Как испечь вкусный пирог из зелёной гречки?
Привет, девушки! 🌱
Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов — пирог из зелёной гречки. Готовлю его минимум раз в месяц, потому что это просто, полезно и безумно вкусно! Если вы тоже любите эксперименты с альтернативой муке, этот рецепт точно для вас.
Что нужно :
• 300 г сухой зелёной гречки (замочить на ночь)
• 2 крупных банана (около 160 г)
• 200 г смородины
• 70 г сиропа топинамбура
• 100 г кокосовой манны
• Щепотка соли
• 1 ч.л. соды
• Ваниль
•
Как готовить:
1 Гречку замачиваем на ночь, а утром хорошенько промываем.
2 В блендер кладём очищенные бананы, гречку, ягоды и сироп. Взбиваем до однородности.
3 Переливаем массу в миску, добавляем растопленную кокосовую манну, соль, соду и ваниль. Тщательно перемешиваем.
4 Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку, разогретую до 180°C. Выпекаем 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Этот пирог — настоящая находка, если хочется чего-то "домашнего", но без муки и лишних калорий. Гречка даёт пирогу плотность и питательность, а ягоды с бананами делают его сладким и ароматным.
Еще больше рецептов у меня в легеоамм канале, ссылка в шапке профиля.
Комментариев ещё никто не написал.
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег
Супы
Рассольник
Борщ
Куриная лапша
Шурпа с пельмешками
Гороховый
Овощной
Фрикадельный
Сырный
С куриными клёцками
Вторые блюда
Рыбные котлетки
Рыбные стейки
Рубленные куриные котлетки
Грудка с травами в бумаге для запекания
Котлеты мясные
...
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Как развивать детей и попасть на программу Лучше всех?
@mama_devochek_pogodok о развитии детей и участии в программе «Лучше всех».
Я — Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Здравствуйте. Расскажите о себе, семье, девочках.
— Привет, @johnmahotkin и любимое сообщество mom.life, такие разные и интересные мамы!
Меня зовут Аня, мне 31 год. Я врач-дерматолог и мама девочек-кудряшек (Полины, ей сейчас 4,5 года, и Евы, ей — 2,9).
Мечтала с детства о двух дочках. Когда родилась старшая, мы с мужем говорили о том, что хотим пого...