Mom.life
Злата Лазарева
santa-tereza
Злата Лазарева
post image
… рецепт Шарлотки

Стакан сахара, 3 яйца, стакан муки, 1 ч.л разрыхлителя, сметана 20% 3 чайные ложки, масло сливочное безлактозное для смазывания формы, лучше взять силиконовую, тогда и масло не нужно.
Три яблока нарезать дольками по вкусу.

Стакан у меня ~230гр

Яйца и сахар миксером взбиваем до состояния «сметаны» добавляем сметану, взбиваем.

Муку просеять, добавить разрыхлитель.

Смешать муку и взбитую смесь.
Смазываем форму маслом, выливаем смесь, яблоки выкладываем сверху - открытая Шарлотка

180* и 35 минут, но у всех духовки разные, следите обязательно!

Украсить ягодами и шарик мороженого.

Это обалденно!
29.04.2025
18254

Лучший комментарий

afalin
afalin
И очередной скрин рецепта, который я скорее всего никогда не приготовлю, отправляется в память телефона😅
29.04.2025 Нравится Ответить
sorceressksy
sorceressksy
Стала класть половину стакана сахара - и хуже не стало! Теперь всем рекомендую, не так калорийно, а вкус такой же
29.04.2025 Нравится Ответить

Комментарии

julieta-j
julieta-j
Классика :) рецепт из детства
30.04.2025 Нравится Ответить
mariya.2016
mariya.2016
Злата, а сколько надо сметаны добавлять?
30.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
3 чайные ложки 😄
01.05.2025 Нравится Ответить
mariya.2016
mariya.2016
@santa-tereza спасибо))) я просто всегда делала без сметаны, вот хочу попробовать по Вашему рецепту))) а то я б сейчас как всю банку туда навернула, думаю весело б было 😂
01.05.2025 Нравится Ответить
zhurinadasha
zhurinadasha
Слушайте, я тут подумала. А если я вместо яблок-клубнику напихаю. Получится так же вкусно, но клубнично. Или фигня какая то?😅
30.04.2025 Нравится Ответить
ksyl
ksyl
Я делала с клубникой, воды много. С бананом норм
07.05.2025 Нравится Ответить
zhurinadasha
zhurinadasha
@ksyl не хочется с бананом. Завтра как раз собираюсь с клубникой делать. А вы как её добавляли? Нарезали,целую, на расстоянии клали или впритык
07.05.2025 Нравится Ответить
ksyl
ksyl
@zhurinadasha, это было много лет назад, не помню. По-Моему, целую
07.05.2025 Нравится Ответить
elenochka888
elenochka888
Я делаю похоже только из 2 яиц и 2 ст.л сметаны и 0.5 ч. л соды., 1 ст. сахара и 1 ст.муки. Очень вкусно! Попробую ваш вариант.
29.04.2025 Нравится Ответить
future.mommy
future.mommy
Всегда так делаю - для меня рецепт звучит так три три один один - 3 яйца 3 лодки сметаны(иногда майонез могу) 1 си сахара 1 си муки)) самый простой и самый вкусный рецепт)
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
Да, майонез можно, это верно. Моя бабушка так и делала, и кекс на майонезе, это очень вкусно
29.04.2025 Нравится Ответить
t.a.t.i.a.n.a.
t.a.t.i.a.n.a.
И я пойду сделаю сейчас....
29.04.2025 Нравится Ответить
roman-s-nastey
roman-s-nastey
Спасибо, что поделились рецептом 🙏🏻 вспомнила, что давно уже не стряпала шарлотку… Буду исправляться 😉
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
😘♥️ только с солью, без сметаны, меньше сахара и белки взбивать отдельно

Или они придут к вам 🤣🤣🤣🤣🤣
29.04.2025 Нравится Ответить
mama1721
mama1721
А на какой программе в духовку ставили? А то у меня верх шарлотка постоянно корочкой покрывается и трескается.
29.04.2025 Нравится Ответить
komarovanatt
komarovanatt
Я обожаю эту треснутую корочку)
29.04.2025 Нравится Ответить
zhurinadasha
zhurinadasha
Я слышала что если яйца перебить,то корочка как-бы глазируется и трескается. Не претендую на правду конечно 😅
30.04.2025 Нравится Ответить
ipaulina
ipaulinaстикер
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
Красивая ♥️😘😍
29.04.2025 Нравится Ответить
pai-anna
pai-anna
Никогда не получается, обязательно попробую ваш вариант. Спасибо 💜
29.04.2025 Нравится Ответить
t.a.t.i.a.n.a.
t.a.t.i.a.n.a.
Мороженое 🍨 там у вас?! 😍 самодельное?
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
Не не, обычное, из упаковки колбасной
29.04.2025 Нравится Ответить
margorikki
margorikki
Охринеть женщины докапались до рецепта)))) боже
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
🤣🤣🤣🤣🤣 я уже просто ни чему не удивляюсь 😂😂😂😂
29.04.2025 Нравится Ответить
missisbennet
missisbennetстикер
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
Самый милый коммент ♥️
29.04.2025 Нравится Ответить
ekamshk
ekamshk
А я думала, что все уже в курсе, что секрет шарлотки в отдельно сбиваемых белках с сахаром 👀
29.04.2025 Нравится Ответить
annafairy
annafairy
Сметана,разрыхлитель и такое количество сахара в рецепте лишнее 💯
29.04.2025 Нравится Ответить
ov87
ov87
Со сметаной шарлотка вкуснее
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
Каждому ведь свое 🙃
29.04.2025 Нравится Ответить
sorceressksy
sorceressksy
Стала класть половину стакана сахара - и хуже не стало! Теперь всем рекомендую, не так калорийно, а вкус такой же
29.04.2025 Нравится Ответить
elfedyukova
elfedyukova
Да, мне тоже 1 стакана слишком много. Невозможно есть от приторности. Половину в самый раз
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
@sorceressksy, так он сказал, что не сладкая 🤣🤣🤣🤣 Там таз нужен
29.04.2025 Нравится Ответить
sorceressksy
sorceressksy
@santa-tereza, божечки 🤣🤣
29.04.2025 Нравится Ответить
myxatchokotyxa
myxatchokotyxa
а че эт безлактозное? обычное лучше. 3 яйца, стакан муки, стакан сахара и куча ягод, фруктов и пр. Минутка и тесто готово
29.04.2025 Нравится Ответить
ksenkse
ksenkse
Стакан муки, стакан сахара, 5 яиц!
Без всякой соды и разрыхлителя😉
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
Так каждому свое же 😂
29.04.2025 Нравится Ответить
zhurinadasha
zhurinadasha
Я тоже вчера готовила,вот только доели) обажаю шарлотку за простоту и быстроту. Правда ни масло,ни сметану,ни разрыхлитель не использую)
29.04.2025 Нравится Ответить
ov87
ov87
Ну и соль нужно добавить. Без соли не будет вкуса.
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
@zhurinadasha, я не могу уже хохотать, безобидный рецепт, схватка за соль 🤣🤣🤣😂 девочки мои хорошие 😆
29.04.2025 Нравится Ответить
zhurinadasha
zhurinadashaстикер
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
@zhurinadasha, все, нокаут 🤣🤣🤣🤣🤣
29.04.2025 Нравится Ответить
juliarost
juliarost
Сметана и разрыхлитель там лишние.
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
Ну 😂😂😂 я не рискну убирать, так готовим третьим поколением
29.04.2025 Нравится Ответить
bancrotstvo1983
bancrotstvo1983
Вкусно как, пойду тоже сделаю шарлотку.
29.04.2025 Нравится Ответить
rina__pro
rina__pro
Тоже делаю стакан сахара, стакан муки, 3 яйца, только вместо разрыхлителя чайную ложку соды гашу кипятком и нарезаю яблоки) отменно)
29.04.2025 Нравится Ответить
sokolova
sokolova
Первый раз вижу шарлотку со сметаной 😁
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
Всего три ложки, хз может они и не нужны, но мы так всегда делали
29.04.2025 Нравится Ответить
afalin
afalin
И очередной скрин рецепта, который я скорее всего никогда не приготовлю, отправляется в память телефона😅
29.04.2025 Нравится Ответить
natabukina
natabukina
Об этом же подумала , делая скрин )))
29.04.2025 Нравится Ответить
i__am_luba
i__am_luba
Добрый день!
Подскажите, а есть ссылочка на стаканчики, где приборы стоят?
Ааа, и на блюдо, где ягодки лежат 😅😅😁😁
29.04.2025 Нравится Ответить
santa-tereza
santa-tereza
Magistro Тарелка обеденная фарфоровая «Роза» d=22,5 см
ссылка

Стаканы муж купил, надо его пытать
29.04.2025 Нравится Ответить
i__am_luba
i__am_luba
@santa-tereza благодарю!)
А шарлотку в выходные обязательно приготовлю!) спасибо за рецепт 🌺
29.04.2025 Нравится Ответить
mariya.2016
mariya.2016
А почему масло безлактозное? Обычное нельзя? Или вкус не такой получится?
29.04.2025 Нравится Ответить
komarovanatt
komarovanatt
@santa-tereza, а он лактазар не пьет? Мой помимо всего безлактозного иногда ест молочку с капсулой лактазы
29.04.2025 Нравится Ответить
yulia-fomka
yulia-fomka
В сметане гора лактозы, а вот в сливочном масле очень мало.
Я безлактозное беру масло, потому что вкуснее)
29.04.2025 Нравится Ответить
mariya.2016
mariya.2016
@yulia-fomka надо будет попробовать)) я его видела, надо будет на вкус попробовать)) спасибо
30.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также