Как приготовить идеальные шоколадные панкейки?

Шоколадные панкейки🍫

Идеальный рецепт для всех, кто любит шоколад:

Ингредиенты:

* Молоко — 250 мл ( 1 стакан )

* Яйцо — 1 шт.

* Мука — 150 г

* Какао-порошок — 30 г (примерно 2 ст. ложки с горкой)

* Сахар — 2–3 ст. ложки

* Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки

* Соль — щепотка

* Растопленное сливочное масло или растительное масло — 2 ст. ложки

* (по желанию) шоколадные капли или кусочки шоколада — 50 г

Как готовить:

1. Взбить яйцо с сахаром и солью.

2. Влить молоко и хорошо перемешать.

3. В отдельной миске соединить муку, какао и разрыхлитель.

4. Постепенно добавить сухие ингредиенты к жидким, тщательно размешивая.

5. Влить растопленное масло.

6. (По желанию) добавить шоколадные капли.

7. Выпекать на разогретой сковороде до появления пузырьков, затем перевернуть.

Лайфхак:
Добавь 1–2 ложки йогурта или сметаны в тесто — панкейки будут особенно нежными!

Можно подать с растопленным шоколадом, украсить ягодами или бананами🫐