КОЛЕЧКИ ИЗ ПЕРЦА

КБЖУ на 100гр 98,76/9.33/4.46/5.72

ИНГРЕДИЕНТЫ

*перец болгарский 1шт (200гр)

*фарш из куриной грудки 150гр

*яйцо 1шт

*овсяные хлопья 20гр

*сыр 15% 30гр

*лук репчатый 20гр

*соль, перец, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

✅Перец очистить от семян, срезать верх и низ и нарезать колечками приблизительно 0, 5см.

✅Лук и обрезки перца мелко нарезать, соединить с фаршем.

✅Овсяные хлопья измельчить в блендере.

✅Яйцо взбить вилкой в отдельной посуде.

✅ Начинить колечки перца фаршем и обмокнуть в яйце, потом в хлопьях, выложить в форму для запекания и запекать в хорошо разогретой духовке при 180гр 20мин. Или обжарить на а/п сковороде, с двух сторон, под крышкой.

Приятного аппетита.