Зелень-сыр:
600 грамм сухого творога в брикетах (у меня Светаево 9%, но чем меньше жирность, тем лучше)
100 грамм муки
Около 200 грамм сыра (у меня «Легкий из Яндекс лавки»)
Зелень (у меня замороженный укроп)
3 желтка
Все смешиваете (я делаю в перчатках руками) и формируете сырники
Вторые у меня сладкие с ванилью:
600 грамм творога (такого же)
100 грамм муки
0,5 ч.л. ванильной пасты (но можно сахар с натуральной ванилью. Не ванилин!)
3 желтка
И так же смешиваете и формируете сырники
У меня получилось 10 с сыром
И около 6-7 с ванилью
На хорошо разогретую сковороду, слегка смазанную кокосовым маслом кладу замороженные и под крышкой готовлю на среднем огне
Пока не приготовятся (переворачивая иногда, конечно)
Если чувствуете, что румянятся быстрее, чем готовы, то огонь снизить
А можно рецепт, пожалуйста,котлеток из минтая. И вообще на все котлеты рецепты.😂😂 Вообще не умею вкусные котлеты делать. Мне сейчас крайне надо. Гастрит уже месяц беспокоит, надо питаться правильно.
Я тоже люблю морозилку забить и жить со спокойной душой, разбежалась, раз и есть что готовить.
Покажите пожалуйста какой вакуматор, тоже думала о нём ?.