Для тех, кто думает, что кургрудка - это что-то пресное, невкусное и сухое.

Маринад: кефир, горчица, аджика, кунжут, большое количество специй, в холодильник часа на 2, затем в духовку на 180°С на 35мин.

Очень сочно и ароматно! По запаху, как будто запекается целая курица)