Спасаюсь домашними заготовками, особенно на завтраки 🤤
Творожные бейглы готовятся 30 минут, из которых всего 5 минут занимает активная готовка.
После этого замораживаю их и храню в морозилке до нужного момента.
Если настал их час — с вечера размораживаю в холодильнике для утреннего завтрака.
Рецепт:
- 2 брикета творога (по 180 г);
- 170 г рисовой муки (можно смесь 50/50 с цельнозерновой);
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 2 яйца (1 желток оставить для смазывания);
- соль по вкусу;
- кунжут или любые семена для посыпки.
Приготовление:
1. Смешать творог, муку, разрыхлитель, яйца и соль.
2. Сформировать бейглы, смазать их желтком и посыпкой.
3. Выпекать 25 минут при 180°C.
Комментарии
Делаю просто булочки на пергамент, после пальчиком дырочку ковыряю)
Они как булочки, по текстуре точно не сырники) я в них утром омлет кладу и салат, получается такой модный бутерброд
Чаще всего тот, который на сейле продается (ирбитский, молочный знак, першинский)
По мне так на вкус не сильно влияет
Дети - это ад? Достали утренние истерики и капризы!
Как же меня все достало. Детей я точно больше не хочу. В чем радость, что кто-то постоянно треплет тебе нервы? Каждое утро ор на всю квартиру: в школу не пойду, колготки не те, есть не буду. 15 минут я слушала, что все колготки не те!!!! На завтрак: клубника, голубика, ежевика, огурцы, 2 вида творога, каша! И все не то!!!! 🤬 Я уже просто не вывожу!
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
Погода в Питере: юмор про непредсказуемость и зонты
Уважаемые гости северной столицы! Не то,чтоб меня бомбило, просто пост юмора😅 Решила поразмышлять на тему погоды и вот такие мысли во мне родились😅
Каждый раз вижу тут посты мол подскажите че там в Питере с погодой через неделю. Дорогие вы наши туристы! ДА МЫ САМИ НИХЕРА НЕ ЗНАЕМ😂😂
Понимаете ли, мы живем в городе ПМСнике. Проснувшись утром и посмотрев в окно ради того,чтоб определить погоду на улице вы увидите меня в шортах и моего мужа в пуховике. Одновременно. В одном месте. В июле. Что? Л...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
А как дырочку внутри сделать?)