Как безопасно использовать сырые белки для глазури?
Девочки, а вот глазурь для куличей делается из белка же... А как обезопасить себя от гадостей всякий, касающихся сырых яиц😅
Комментарии
LusiМама двоих (5 лет, 9 лет)
Делаю швейцарскую меренгу, она на водяной бане, белки прошли терм обработку👌 Густая и белоснежная
кристинаМама двоих (3 года, 12 лет)
Тоже только ее делаю👍
Делаю на желатине 4 года уже
Мария Мама дочки (2 года)
Alena PodМама троих детей
Сделать из желатина ))) и сыпаться не будет.
Alena PodМама троих детей
А ещё покупная глазурь бывает. А ещё жидкий зефир )))
AnnaМама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)
Я сегодня сделала, но что-то пошло не так😄 это просто жвачка по итогу. Я не знаю как резать и есть этот кулич теперь🙈😂
Евгения Мама четверых детей
Я на ВБ заказала шоколадную белую глазурь из-за этого
ЛисёнаМама двоих (2 года, 8 лет)
На водяной бане можно взбивать
AnnaМама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)
Можно взять пастеризованный белок. В бутылках продается.
ЛисёнаМама двоих (2 года, 8 лет)
@mamanbka тоже вариант
ТанюшаМама сына (7 лет)
А когда покупные покупаете задавались вопросом о безопасности 😂🙈 Как по мне без белков это все не то … вот как фото прислали даже смотрится не очень.. я люблю пышные шляпки у куличей )
AnnaМама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)
@zlatyshka, каждую в лицо😂
AnnaМама дочки (9 лет), беременна (35 нед.)
@kristinagalstyan, пудры в 2 раза больше, чем белка
КристинаМама сына (4 года), беременна (36 нед.)
@mamanbka, спасибо))
МарияМама двоих (2 года, 6 лет)
Так, девы, вы переворачиваете мой мир 😅😅
Марина🐝Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Делаю на желатине без яиц👍очень вкусная и безопасная
ЕлизаветаМама троих детей
@lizka2019 @zlatyshka и взбивать надо минут 10 точно, тогда она будет густая))) и не будет липнуть, кошится, если вы дадите ей хорошо высохнуть, не убирать в пакеты))
ЕлизаветаМама троих детей
МарияМама двоих (2 года, 6 лет)
Выглядит прикольно. А как делали?
СветланаМама сына (3 года), беременна (29 нед.)
@zlatyshka, ссылка
ЕлизаветаМама троих детей
Любовь Мама троих детей
Можно без яйца,сахарная пудра,сок лимона.
Любовь Мама троих детей
@zlatyshka да,надо взбить только.И как ниже написали с желатином можно.
МарияМама двоих (2 года, 6 лет)
@tsykunkova1981 а сколько чего надо? 😄
Любовь Мама троих детей
@zlatyshka ссылка это с желатином.
Kseniia·Мама дочки (1 год)
Покупаю пастеризованный белок в бутылке уже много лет
·Ответить