Девочки,если сегодня завести тесто на куличи,завтра вечером постряпать,ничего ему не будет?? И где хранить его? В холодосе не вариант,наверное??
Лучший комментарий
Комментарии
@dpv тесто делать в три захода дольше , чем печь. Может тогда сразу и сделать. А вечером завтра уже покрыть глазурью
@turbofox12345, да уже решила, что завтра треню отменю )) и отдамся тесту))
Можете сегодня завести тесто. Просто хранить в холодильнике ну и обминать его периодически.
Сейчас не надо.
На ночь просто опару поставьте
@dpv Да, выпечка кислая становится, ели вам это норм, то рискните
@nikulina..., просто думала,что если в магазине так хранится, то почему бы и мне не сделать ))
В ленте уже неделю тесто лежит готовое, и нормально, люди разбирают.
В пекарнях тоже продают из холодильника.
Так что все нормально, можете закинуть в холодильник, завтра постряпать .
Если дрожжи хорошие , то тесто будет подниматься быстро ,даже в холодильнике, забадаетесь осаждать
Либо сегодня в обед поставить тесто , а вечером сделать , утром холодные как раз будут ,покрыть глазурью
Блин,да мне вот завтра вообще некогда с тестом возиться🥲а сегодня печь некогда)))
Тесто дрожжевое? Вообще не очень хорошая затея, тесто может перекинуть
Завести тесто в 24. Утром обмять и сразу все остальное.