


✨Ленивый пп наполеон
Лаваш
Яйцо 2 шт
Кукурузный крахмал 2 ст.ложки
Сахарозаменитель 2,5 ч.л.
Молоко 300 мл
Масло 30-50 гр
Ягоды замороженные (малина)
Лаваш нарезать на квадратики и подсушить в духовке 180° 4 мин
Крем: молоко подогреть в сотейнике. Яйцо смешать с крахмалом, сахарозаменителем и добавить в теплое молоко и постоянно мешать венчиком. Как только смесь загустела и пошли первые пузырьки, снимаем с плиты и охлаждаем, прикрыв пленкой в контакт. Потом добавить масло сливочное комнатной температуры. Крем готов.
Собираем наполеон в стаканчиках (выход 3 шт) - чередуем слои: крем, лаваш раскрошить, крем, ягоды, лаваш и тд.
Выход: 3 трайфла
#рецепты #ппрецепты #ппнаполеон




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...

Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка

Девочки, где купить торт "наполеон" с заварным кремом, именно с заварным!
БЕЗ масла, мороженного и прочей ерунды в креме. Может быть кто-то готовит или мастериц знает, помогите пожалуйста🙏