Что быстро приготовить на день рождения для 8 человек?

Смотрите вам надо : закуски, салаты, горячие, десерт.
Закуски : хз ваш бюджет)
Брускетта -и погнали , сыром рикотта намазали , руккола, вяленные помидоры, прошуто, полили соусом Kotania бальзамический. И так далее: меняем прошуто на рыбку и помидоры на авакадо)
Берем чёрный хлеб и обжариваем на масле до золотистой корочки. Майонез , чеснок тертый мелко смешали. Намазали на хлеб сверху - шпрота и огурец маринованный.
Салаты: греческий : листья сашата, огурцы , помидоры, оливки. Фетакса, заправка : масло олив., лимон сок, соль/ перец, уксус бальзамический .
Селедка/ картошка отварная ,лук маринованный на тарелочке масло с запахом.
Горячее: фарш отбиваем , холодной воды добавляем. Отвариваем яйца, чистим. На противень кладем фарш далее яйца отварные в ряд и масло сл по кусочку из морозилки . Закрываем все сверху фаршем плотно и в духовку на 45 мин-200 ( электрич дух) . Получается рулет внутри яйца и сок от масла сл.
К несу рис или картошка отварная.
Либо берем картошку бейби 3 кг моем и слегка отварили На противень с парприкой, солью, перцем, маслом , и туда же индейку бедро ( на 8 ых
Три пачки берите бедро без кости) . Все минут 45-60 и готово.
На десерт: мороженое купить, тортик испечь из серии меренговый рулет или что у вас в почете?..
сырная тарелка и колбасная,
Думаю голодные не уйдут точно. По времени это все быстро готовится.
(Картошка бейби прям в кожуре готовится))

Моя короночка - Эльзаский огненный пирог! Делается ровно 5 минут, сметается с такой же скоростью😋
Берем слоеное тесто, раскатываем по размеру противня, смазываем его сметаной. В миску режем пачку бекона (который слайсами нарезан), лук порей (можно на любой другой заменить, я делала и с ялтинским и даже с обычным), и трем пачку сливочного сыра (мягкого, не пармезан, что то типа гауды идеально подойдет). Все это в миске перемешиваем и выкладываем на тесто, поверх сметаны. И в духовку минут на 20-30, градусов на 180-200, чтобы пирог покрылся румяной корочкой
Очень вкусно! Можно нарезать и как закуску подавать😋

Не надо мясо - запеките грудки в духовке с мазиком, сыром и ананасами. Активной готовки минут 10. Остальная часть в духовке
Овощной микс готовый, сыр брынза, курага или консерв персики, лук красный и помидоры - салат 🔥 и легкий)
Салат с крабовыми палочками 15 мину готовится тоже
Ну это все реально за час сделать) плюс сырная и овощная тарелки)

Курица с грибами в сметане потушить, пюре и пару салатов - небольшие тарелки. Можно закусок-тарталетки вместо одного салата. Ну и тортик

Плов?))) устроить узбекскую вечеринку ))

Закуски тарталетки, 1 лёгкий салат из овощей, 2 по типу оливьешки. Запечь рыбу и картофель.