Ой, всем моим и друзьям нравится такой: лаваш надо брать круглый, с ним вкуснее. Соус: майонез, зелень и чуть-чуть чеснока. Варёные яйца, консервированная рыба (я сайру беру), твёрдый сыр: яйца натираются на крупной терке, рыба (масло вылить,но оставить 10%) мнется вилкой мелко, сыр на мелкой терке(лучше предварительно сыр на 1-2 часа положить в морозилку). Соусом лаваш мажите, начинку кладёте полосками так, чтоб как свернете в сердцевине были яйца, потом рыба и с краю сыр. Завёрнутый лаваш замотать пищевой плёнкой и в холодильник на 30-60 минут минимум, чтоб пропитался. Пальчики оближите! Нежный, мягкий, во рту тает