Рецепт полезного хлеба из цельнозерновой муки: дети умяли полбулки за раз!

Мой первый хлеб из цельнозерновой муки✨️ дети с мужем уже пол булки утащили

Рецепт вдруг кому нужен:

Вот простой и полезный *рецепт хлеба из цельнозерновой муки* — без лишнего, с хорошей клетчаткой, медленными углеводами и возможностью адаптировать под себя.

---

🍞 *ПП-хлеб из цельнозерновой муки (на дрожжах)*

📝 Ингредиенты:

- Цельнозерновая пшеничная мука — 400 г

- Тёплая вода — 300 мл

- Сухие дрожжи — 1 ч. л.

- Соль — 1 ч. л.

- Оливковое масло (или любое растительное) — 1 ст. л.

- По желанию: семечки, льняное семя, орехи — 1–2 ст. л.

---

👩‍🍳 Способ приготовления:

1. *Раствори дрожжи* в тёплой воде, добавь соль, масло, перемешай.

2. Постепенно *вмешивай муку*, пока тесто не станет мягким и эластичным.

3. Накрой миску полотенцем и *оставь подниматься на 1–1,5 часа* в тёплом месте.

4. Обомни тесто, придай форму (можно использовать форму для хлеба), *оставь ещё на 30 минут*.

5. Выпекай при *180–200°C 35–40 минут* до румяной корочки.

6. Остуди на решётке — и готово!