Рецепт полезного хлеба из цельнозерновой муки: дети умяли полбулки за раз!
Мой первый хлеб из цельнозерновой муки✨️ дети с мужем уже пол булки утащили
Рецепт вдруг кому нужен:
Вот простой и полезный *рецепт хлеба из цельнозерновой муки* — без лишнего, с хорошей клетчаткой, медленными углеводами и возможностью адаптировать под себя.
---
🍞 *ПП-хлеб из цельнозерновой муки (на дрожжах)*
📝 Ингредиенты:
- Цельнозерновая пшеничная мука — 400 г
- Тёплая вода — 300 мл
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Оливковое масло (или любое растительное) — 1 ст. л.
- По желанию: семечки, льняное семя, орехи — 1–2 ст. л.
---
👩🍳 Способ приготовления:
1. *Раствори дрожжи* в тёплой воде, добавь соль, масло, перемешай.
2. Постепенно *вмешивай муку*, пока тесто не станет мягким и эластичным.
3. Накрой миску полотенцем и *оставь подниматься на 1–1,5 часа* в тёплом месте.
4. Обомни тесто, придай форму (можно использовать форму для хлеба), *оставь ещё на 30 минут*.
5. Выпекай при *180–200°C 35–40 минут* до румяной корочки.
6. Остуди на решётке — и готово!
Комментарии
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????
Печенье быстрое и вкусное
Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Почему блины получаются картонными?
Девочки, почему блины получаются картонными?😰
у меня рецепт:
2 яйца
300 мг кефира
3 ст л сахара
2 ст л масла
250 мл молока
350 гр муки
Щепотка соли
Где покупаете муку??