В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Простой рецепт пасты с запечёнными овощами и сливочным соусом. Идеально для семейного ужина. Попробуйте!
Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
🟡ЗАПЕЧЁННЫЙ КАМАМБЕР🟡 Камамбер Чеснок Прованские травы Соль Чёрный перец Кунжутное масло Багет Все по вкусу,на пергамент выкладываем,надрезаемся кам туда чеснок дольками,заливаем маслом и травами с чесноком В духовку под 200гр на 10 мин Подаем к вину с вялеными томатами Приятного аппетита 😋
Обзор морозильной камеры 2019 .Или что мы замораживаем на зиму. Из зелени: Лук,чесночные стрелки,щывель,укроп,петрушку,кинзу и т.д. Из фруктов: Слива с косточками и без,абрикосы без косточек,яблоки. Из ягод: малина,клубника, арбуз и дыня для смузи,виноград, крыжовник, вишня,черешня. Из овощей: томат в готовом виде т.е перекрутить но не варить,помидоры,перец,бакланы, кабачки, огурцы можно чуть через терку,перец для фарширования надо как и баклажаны обдать кипятком. Баклажаны не будут резиновые а перец будет эластичней для малого места.Тыква тертая и кубиками,морковь. Бананы не пробовала,но в этот раз попробую.
