
Конфеты из нута
Привет! Хочу поделиться рецептом протеиновх конфет из нута! Сама долго к ним относилась с недоверием - знаете, как бывает: хочется чего-то сладкого, но чтобы и полезно было, и вкусно. А тут нут... ну такое себе 😅
Но жизнь заставила пересмотреть взгляды. У детей по субботам несколько тренировок подряд, и нужно что-то давать перекусить. Начинали с фруктов и печенек, потом пробовала йогурты Немолоко- белка там вроде норм (6г на порцию), но состав...
И вот решила дать шанс этим самым нутовым конфетам. Вкусно, белка много (прям как раз после тренировок самое то), и состав чистый. После тренировки дети уплетают за милую душу!
К конфетам обычно добавляю еще ферментированный кешью-йогурт с гранолой и фруктами - это вообще вау! Но про него расскажу как-нибудь в другой раз 😉
А сейчас - обещанный рецепт 🥳
Берём:
• Нут отварной — 350г
• Финики мазафати - 160г
• Арахисовую пасту — 150г
• Какао - 40г
Финики заливаем кипятком на 5 минут, достаем косточки. Кладём в миску нут и финики, взбиваем погружным блендером до однородности. Добавляем арахисовую пасту - снова взбиваем. Потом добавляем какао, но тут уже блендер может начать филонить, так что можно просто ложкой или руками всё смешать.
Дальше делаем шарики по 30г, если хочется - обваливаем в какао или кокосовой стружке. Я оставила просто так. Убираем в контейнер в холодильник. Хранятся дней 5, но у нас обычно быстрее съедаются 😂
Вот такие простые, питательные конфетки! Попробуйте, не пожалеете 😉
P.S. Эти конфетки больше подойдут как полезный перекус, чем замена сладостям. Но если дети не избалованы сладким, то можно предложить и вместо привычных конфет.
Еще больше рецептов у меня в телеграмм-канале, ссылка в шапке профиля.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...



Опять начала пить семена льна 🤪
Объясню...если пить семена льна каждый день утром, у меня вместо завтрака, то твоё тело преобразится уже через месяц-это проверено мной 😌
В чем подвох? Потому что охото жрать нормальный завтрак, а не это😅
Но результат того стоит🙂 кг уходят, шлаки уходят, нормализуется стул, подтягивается кожа- это то что ощутила я. Можете прочитать в интернете.
Пью я обычно 5 дней пью с утра (завтрак) 2 дня завтракаю чем хочу.
И так месяц. Потом недельку можно перерыв сделать.
К...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Шоколадные конфеты в яслях ❗️
Недавно случайно увидела, что у нас в саду на полдник дали детям по шоколадной конфетке. Группа 1,5-3 года. Как считаете, это норма?
Пост оказался в топе, не хотела открывать портал в ад 😃 против сладкого в маленьких количествах ничего не имею, тут больше вопрос с точки зрения ввода «нового» продукта для таких маленьких детей (у нас в группе есть 1,5-годовалые малыши) и очень сильно аллергенного! (в шоколаде содержится какао, кусочки орехов, молочные ингредиенты, да...






Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...