Пасхальные яйца без химии : 7 проверенных способов окрасить яйца безопасно и красиво
Пасха уже совсем скоро — и, конечно, не обходится без крашеных яиц.
Но знаете ли вы, что красители легко проникают сквозь микропоры скорлупы, особенно во время варки?
Именно поэтому лучше выбирать безопасные, натуральные способы окрашивания.
Немного экспериментируем...
🔴 Красный⤵️
🔴Отварите кору или веточки вишни, дайте настояться не менее 4 часов (можно оставить на ночь), процедите. Варите в этом настое яйца 10–15 минут.
🟣 Розовый⤵️
🔴Уже отваренные яйца замочите в соке брусники, черники или клюквы на 30–60 минут.
🔵 Синий⤵️
🔴 Измельчите 2 маленькие головки краснокочанной капусты, залейте 0,5 л кипятка, добавьте 6 ст. л. 9% уксуса. Настой остудите и погрузите туда сваренные яйца на пару часов или ночь.
🟡 Жёлтый⤵️
🔴В 1 литре воды растворите по 3 ст. л. куркумы и натёртой моркови. Варите 30 минут. Окрашивайте яйца в этом отваре.
🟠 Оранжевый⤵️
🔴Погрузите горячие варёные яйца в морковный сок с добавлением куркумы. Чем больше куркумы — тем насыщеннее цвет.
🟤 Коричневый⤵️
🔴Сварите яйца в крепком настое кофе или чёрного чая. Получится глубокий, благородный оттенок.
🟢 Зелёный⤵️
🔴Отварите сушёную крапиву (3 ст. л. на 1 литр воды), процедите и прокипятите в этом отваре яйца.
✨ Цвет будет ярче, если добавить немного уксуса (1–2 ч. л.) в краситель — это поможет пигменту лучше закрепиться.
Про луковую шелуху не стала писать ☺
Сохраняйте рецепт и делитесь, какие способы окрашивания яиц используете?