Пицца белковая

Фарш индейки или курицы -450 гр
Яйцо-1шт
Грибы шампиньоны -5-6шт
Лук-1шт
Чеснок-2 зубчика
Томатная паста -4ст.ложки
Помидор -3 шт.
Огурцы маринованные
Сыр
Соль, перец по вкусу

Измельчаем лук и чеснок в блендере и добавляем к фаршу, соль и перец по вкусу. Формируем ложкой мини-пиццы. Потом добавляем томатную пасту. Помидор, огурчики и грибы. В конце натертый сыр и в духовку. Я сделала сверху помидор и это было ошибкой, тк с него сыр начал убегать. 😆. Не делайте так.

Получилось в итоге вкусно и необычно. Ингредиенты можно любые сверху.