Как вкусно пожарить печень? Любители печени, поделитесь пожалуйста. Может есть какие-то ньюансы, или как обычное мясо жарится. Нужно ли тушить? Сама не ем, и готовлю впервые.
СОООС я уже закинула ее в сковороду 😂🙏🏻
Лучший комментарий
Сначала надо лук пожарить, картошку лучше отдельно до полуготовности пожарить, печень готовится всего за 4-5 минут, чем больше готовить, тем она жестче. Пожарили и потушили вместе с картошкой на 10 минут. Подать с луком🤪👍👍👍 как у вас получилось?
Комментарии
Рецепт турецкий: очищаем от плёнки и замачиваем в молоке на минут 15-20 , картошку режем кубиками и жарим как фри, дальше печень обмакиваем в муке хорошерько и жарим как боорсоки 4 мин максимум и все готово соединяем картошку и печень сверху зелень 🤌 получается очень вкусно 😋 попробуйте не пожелеете ☺️
40 мин после вскипания. И не больше, а то затвердеет. Варить на медленном огне
Раньше вообще не ела печень. Но сестренка мамы готовила пирог или салат из печени. Многослойная. Попробовала, очень вкусная была. Ела только ее эту готовку из печени. Вышла замуж за Нарынского. Он приготовил однажды печень и курдюк. Попробовала и теперь обожаю такой. Курдюк с печенью варишь 30-40 минут. Нарезать пластинами. Посолишь и вкуснятина
@ne.buzova и жарка тоже 15-20 минут. Если больше жарить затвердеет. Сначала пожарите лук и картошку, печень идет последней. Быстро готовиться. Но советую после покупки печени не готовьте сразу свежее, заморозите сначала, некоторые паразиты умрут. Более безопасно
Сначала надо лук пожарить, картошку лучше отдельно до полуготовности пожарить, печень готовится всего за 4-5 минут, чем больше готовить, тем она жестче. Пожарили и потушили вместе с картошкой на 10 минут. Подать с луком🤪👍👍👍 как у вас получилось?
Я пожарила отдельно картошку и печень. Ещё не смешивала их, лук ещё не прожарила. На соль печень не проверяла, так как вообще не могу ее есть. Стоит все в несобранном виде, ждёт своих кушателей 😅 наверное уже завтра )
Желательно пленку снять и иногда в молоке замачивают, тогда мягкая получается
Хочу мамину печень с картошкой вкусно готовила очень
Сначала лук надо пожарить а потом печень , недолго , 15 минут примерно , если передержите твердая станет
@aikimtosh у вас кажется видела запись🤭 или ошибаюсь?
Мама так ее жарит с картошкой просто отвал башки🤤 я сама не умею даже не пробовала готовить
Вот я картошку отдельно пожарила уже. Свекровь говорила печень сама пожарит как придёт. Но их пока нет, и я уже решила сама на свой страх и риск 🫣
@mrs._mama, ее нужно тушить чтобы была мягкая, если жарить то станет резинка
Я очищаю от пленки,побольше лука и черного перца нравится.Жарю как мясо,потом лук,соль +черный перец+паприка.Немного воды и потушить и всё.На гарнир лучше рис по мне
@mommychi, раньше в кафе Смак так готовили)было так вкусно.После так и готовлю
@mrs._mama, он быстро готовится,я тушу минут 20-30.Но чтобы вода была,не испарилась
В детстве мама жарила печень, просто обваляв её в муке
Куда пойти работать после декрета, если выгорела и нет опыта? Советы и опыт мам
Мне почти 32 и я не знаю кем хочу стать 🥲
Почти весь свой опыт я получила в одном месте работы, который до сих пор люблю всем сердцем. В Икею я пришла на частичную занятость, пока училась, а осталась на 8 лет.
В Икее я из повара выросла в менеджера, который управлял всей кухней, у меня в подчинении было 34 человека разных возрастов и с разным опытом.
И вот, я ухожу в декрет, а в мире происходят всем известные события. И больше мне некуда выходить из декрета (к слову сказать икеа молодцы, сотр...
Сбылась мечта идиота: роды через ЕР или КС?
Сбылась мечта идиота 🤣
ЕС после ЭКС
Это был кромешный ад. Я просила убить меня 🥴😆
В итоге из меня вышла "дюймовочка" 4400 кг
Но это все фигня. Самый треш, ждал меня после.
Пришла узистка, и ее глаза стали по 5 рублей.
После этот безумный взгляд я увидела у всех в род блоке.
У меня разорвалась МАТКА!
При чем так, что кровь и вода от нее вылились в брюшную полость, легкие и печень.
Меня кинули на кровать на колёсах и повезли в операционную. Под общим наркозом делали операцию.
Удалили часть ...
Помогите! Ребенку 6 месяцев, желтушка, холестаз, Кулаков, Филатовская - диагноза нет, нужна трансплантация печени!
Девочки, всем привет!
Прошу помощи, выведите в 🙏🏻🙏🏻🙏🏻топ🙏🏻🙏🏻🙏🏻пожалуйста!
Моему сыну 6 месяцев, желтенький, проблема с холистазом, были в Кулакова, Филатовской - нет диагноза, умывают руки
Генетика чистая
Алт, аст, билирубин заоблачные
Скорее всего предстоит трансплантация печени, а диагноза как такого-нет
Кто-нибудь сталкивался с трансплантацией, как проходила? Очень волнуюсь, сил нет, подняты все связи, готовы заплатить любые деньги, пожалуйста, помогите…
Где найти Урсофальк суспензию для ребенка?
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
Моей однокласснице нужна помощь в поиске Урсофалька в суспензии. Её сыну он необходим чуть ли не пожизненно, показатели печени очень плохие от приема какого-то аналога.
В Новосибирске его нет. Как сделать так, чтобы запись увидели девочки других городов?
PS. Если у кого-то есть даже начатый флакон в сроках, она готова купить
Проблемы с запахом и шумом в квартире
Девочкиии )) сначала соседям сверху пахло кальяном из нашей квартиры (причем из детской, мы если что не курили кальян), потом стало сильно пахнуть едой на кухне, нам демонтировали вытяжку (она была незаконно врезана в шахту старыми хозяевами), но к слову типа пахнуть не перестало. (Доходило до того, что соседка приходила с ук и нюхала воздух 🤣 со словами ну у вас не пахнет, а у меня пахнет печеным яблоком сейчас), ииииии вчера звонит ук, говорит гул в трубах, соседи жалуются… надо проверить. Зап...
Я очищаю от пленки,побольше лука и черного перца нравится.Жарю как мясо,потом лук,соль +черный перец+паприка.Немного воды и потушить и всё.На гарнир лучше рис по мне