Как вкусно пожарить печень? Любители печени, поделитесь пожалуйста. Может есть какие-то ньюансы, или как обычное мясо жарится. Нужно ли тушить? Сама не ем, и готовлю впервые.
СОООС я уже закинула ее в сковороду 😂🙏🏻
AiaaМама сына (3 года)
@mrs._mama, он быстро готовится,я тушу минут 20-30.Но чтобы вода была,не испарилась
AiaaМама сына (3 года)
@mommychi, раньше в кафе Смак так готовили)было так вкусно.После так и готовлю
Mrs.M🧚🏻♀️Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
А сколько по времени тушить и как понять, что готово? 🙏🏻
AiaaМама сына (3 года)
@mrs._mama, не обязательно,я так не делаю.Мне кажется станет сухой,лучше со своим соком
Mrs.M🧚🏻♀️Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Перед тем как тушить , надо выпарить жидкость сперва да? Или она не выпарится
ММама сына (3 года)
Сначала надо лук пожарить, картошку лучше отдельно до полуготовности пожарить, печень готовится всего за 4-5 минут, чем больше готовить, тем она жестче. Пожарили и потушили вместе с картошкой на 10 минут. Подать с луком🤪👍👍👍 как у вас получилось?
Mrs.M🧚🏻♀️Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Я пожарила отдельно картошку и печень. Ещё не смешивала их, лук ещё не прожарила. На соль печень не проверяла, так как вообще не могу ее есть. Стоит все в несобранном виде, ждёт своих кушателей 😅 наверное уже завтра )
Ализа Многодетная мама (5 детей)
Рецепт турецкий: очищаем от плёнки и замачиваем в молоке на минут 15-20 , картошку режем кубиками и жарим как фри, дальше печень обмакиваем в муке хорошерько и жарим как боорсоки 4 мин максимум и все готово соединяем картошку и печень сверху зелень 🤌 получается очень вкусно 😋 попробуйте не пожелеете ☺️
АйымМама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
40 мин после вскипания. И не больше, а то затвердеет. Варить на медленном огне
АйымМама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
Раньше вообще не ела печень. Но сестренка мамы готовила пирог или салат из печени. Многослойная. Попробовала, очень вкусная была. Ела только ее эту готовку из печени. Вышла замуж за Нарынского. Он приготовил однажды печень и курдюк. Попробовала и теперь обожаю такой. Курдюк с печенью варишь 30-40 минут. Нарезать пластинами. Посолишь и вкуснятина
АйымМама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
@ne.buzova и жарка тоже 15-20 минут. Если больше жарить затвердеет. Сначала пожарите лук и картошку, печень идет последней. Быстро готовиться. Но советую после покупки печени не готовьте сразу свежее, заморозите сначала, некоторые паразиты умрут. Более безопасно
ММама сына (3 года)
Сначала надо лук пожарить, картошку лучше отдельно до полуготовности пожарить, печень готовится всего за 4-5 минут, чем больше готовить, тем она жестче. Пожарили и потушили вместе с картошкой на 10 минут. Подать с луком🤪👍👍👍 как у вас получилось?
Mrs.M🧚🏻♀️Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Я пожарила отдельно картошку и печень. Ещё не смешивала их, лук ещё не прожарила. На соль печень не проверяла, так как вообще не могу ее есть. Стоит все в несобранном виде, ждёт своих кушателей 😅 наверное уже завтра )
ЭМама сына (1 год), беременна (25 нед.)
Желательно пленку снять и иногда в молоке замачивают, тогда мягкая получается
Монпансье Мама сына (1 год)
Сначала лук надо пожарить а потом печень , недолго , 15 минут примерно , если передержите твердая станет
Mrs.M🧚🏻♀️Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Вот я картошку отдельно пожарила уже. Свекровь говорила печень сама пожарит как придёт. Но их пока нет, и я уже решила сама на свой страх и риск 🫣
AiaaМама сына (3 года)
Я очищаю от пленки,побольше лука и черного перца нравится.Жарю как мясо,потом лук,соль +черный перец+паприка.Немного воды и потушить и всё.На гарнир лучше рис по мне
AiaaМама сына (3 года)
@mommychi, раньше в кафе Смак так готовили)было так вкусно.После так и готовлю
AiaaМама сына (3 года)
@mrs._mama, он быстро готовится,я тушу минут 20-30.Но чтобы вода была,не испарилась
Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.
Гризеофульвин кто давал ребёнку? На печень повлияло?
Автор разыгрывает три места с домашней выпечкой: печеньем Фисташка и пирожными вупи пай. Условия участия просты. Участвуйте и выигрывайте вкусные призы!
Я одна на этой планете не знала 👀что это печенье называется КУРАБЬЕ??? Скажите да, что есть кто-нибудь, кто тоже не знал
Срочно нужна трансплантация печени брату с циррозом. Ищем контакты и советы, как действовать. Помогите!
Aiaa·Мама сына (3 года)
Я очищаю от пленки,побольше лука и черного перца нравится.Жарю как мясо,потом лук,соль +черный перец+паприка.Немного воды и потушить и всё.На гарнир лучше рис по мне
·4 отметок «Нравится»4·Ответить