А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.
Хозяйка делится проверенным рецептом теста для блинов на 12 яиц и 2 литра молока. Получается 100 блинчиков для заморозки с разными начинками. Присоединяйтесь к обсуждению!
Девочки кому нужен рецепт пышных оладий ) 🌷 Кефир 300гр добавить пол чайной ложки соды, размешать и оставить на 10 мин. затем туда 1 яйцо , соль, 1ст ложку сахара, можно и без него.! Мука на глаз + разрыхлитель пол чайной ложки. Тесто не должно быть жидким. В конце чайную ложку растительного масла. 🌷🌷🌷
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой)) Тёплое молоко Чайная ложка дрожжей Чайная сахара Чайная соли Подсолнечное масло Мука
Валерия·
Мама дочки-младенца
И я теперь готовлю вафли ) сегодня были на завтрак тоже) картофельные пробовала на прошлой недели)как драники получились по вкусу)
Natalie ··
Мама двоих (5 лет, 15 лет)
Вот и я хочу Как драники 🙂 добавляете какие-то начинки? У меня пока просто вафли
Валерия··
Мама дочки-младенца
я с рыбкой делала, авакадо и яйцом пашот 🤤, классические еще замороженной клубникой и шоколадной пастой украшала🙂
Natalie ··
Мама двоих (5 лет, 15 лет)
это будет вкусно 😋 с рыбкой оч хочется)
Катя·
С творогом офигенские🤤 тут рецепт девушка дала(с рисовой мукой), я еще кислый творог ирменский взяла и они кисло-сладкие классные получились 🔥
Natalie ··
Мама двоих (5 лет, 15 лет)
Тоже на очереди теперь)))
Рецепт буду искать)
Катя··
ниже картофельные, но я не люблю как оказалось драники, поэтому рецепта нет)
Natalie ··
Мама двоих (5 лет, 15 лет)
спасибо 🌷
Екатерина·
Как вам вафельница ?
Не прилипает ? Прожаривает серединку ?
Natalie ··
Мама двоих (5 лет, 15 лет)
Сегодня готовила первый раз, все пропеклось. Не прилипло. В целом пока довольна
МамаПанама·
Мама троих детей
За сколько вафельницу взяли?
Natalie ··
Мама двоих (5 лет, 15 лет)
3500 вроде
Анна·
Мама сына (9 лет), беременна (12 нед.)
Сколько молока добавляете по рецепту?)
Natalie ··
Мама двоих (5 лет, 15 лет)
250 мл
Анна··
Мама сына (9 лет), беременна (12 нед.)
спасибо!