Mom.life
Эля
yfblya
Эля
post image
Муж захотел домашние роллы, согласилась сделать и только после покупки ингредиентов обнаружила, что нет циновки, а мультиварка (читай рисоварка) в деревне осталась🤦🏼‍♀️🤣
Иногда все таки бываю находчивой👌🤣
Не крутила роллы лет 5, получились улитки, но главное вкусные☝️

Если вдруг кому интересно, как варить рис для ролл, рассказываю: рис берем не обязательно именно для ролл, подойдет круглый, для плова. Главное не выпаренный! Промыть хорошо, воды как обычно 2 пальца над крупой, пару ложек (зависит от объема риса, у меня рюмка уксуса вышло) рисового уксуса и под крышкой на малом огне варить пока вода не выпарится. Либо в мультиварке на опции рис если есть или каша.
Работала в суши баре, там готовили именно так и у меня так всегда получается хороший рис не кашей, но цепкий.
11.04.2025
4

Лучший комментарий

Комментарии

olya_ko
olya_ko
Блин так роллы хочу 😭
11.04.2025 Нравится Ответить
yfblya
yfblya
@olya_ko, согласна, не то.
Ну чуть потерпеть осталось🤭
11.04.2025 Нравится Ответить
olya_ko
olya_ko
@yfblya, спасибо 🥲🫶🏻
11.04.2025 Нравится Ответить
aaliyah
aaliyah
@olya_ko, паразитов не будет, если рыба Sushi Grade. Мы заказываем суши и роллы, где идёт Sushi Grade salmon. В ресторанах обычно используют качественную и непоражённую рыбу.
11.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также