Помогите найти рецепт вкусного теста для пиццы! Все рецепты из интернета получаются плохо.

Тоже смотрю сверхов

На 5 сезоне уже

самое бомбовое тесто у @aminaabakarova,

покупаю готовую основу для пиццы у женщины на дому 🤣

На 2 пиццы

250 мл воды

1 столовая ложка сахара

Перемешать

8 грамм дрожжей

Перемешать

380 грамм муки

1 чайная ложка соли

Замесить тесто и оставить на час в тепле

Потом раскатать и оставить еще на полчаса. Потом уже приступать к начинке

У меня была такая же проблема,но потом я узнала,что дома нормально пицца не получается,потому что у духовки мощности не хватает. На пиццу нужно 350градусов минимум 🥲А у меня 270 максимум

Не люблю толстую пиццу с тестом как на чуду

Делаю тоненькое тесто на кефире без дрожжей. Сода, соль, кефир.

ссылка

если не лень возиться 😄

Я на воде люблю тесто для пиццы

600 грамм муки + пачка дрожжей быстродействующих + 2 ч л соли + 1 ч л сахара

Смешать сухие ингредиенты , добавлять примерно 370 +- мл воды

Должно быть липким тесто, в конце смазываю маслом подсолнечным

30-40 минут оставляю в тёплом месте

3 большие пиццы получаются из этого теста

Дрожжевое тесто на молоке , мягкое воздушное получается )

Вода теплая + дрожии + соль + сахар = опара

В опару добавляем муку, замешиваем, получается мягкое тесто, липкое, когда уже образуется форма, не забивайте сильно мукой, даже если будет липнуть к руке, ничего, смажьте маслом растительным, и укутайте его, оставьте пока поднимается.

Ну куски делите, и сразу на протвине разомните руками, в нужную форму, смотря какая у вас форма.

На максимально градусов на N количество минут, смотря какая духовка по мощности

А начинку какую хотите сами )

Я люблю ставить колбасу помидоры сыр вкусно 😊

Энди шеф

Рецепт теста как делаю я, и получается пишное и мягкое тесто

🔻

Мука

Молоко

Дрожжи (быстродействующие) 11 гр

Соль

🔻

Муку просеять, добавить дрожжи, 2 пачки 11 граммовых, соль добавить, залить теплым молоком

🔻

Замесить тесто.

🔻

В конце , в тазик же, добавить чуть подсолнечного масла, и снова замесить тесто

🔻

Оставить в теплом месте, закрыть плотно

Примерно 1час можно, смотря как поднялось

————————-

Получается мягкое, и пушистое тесто 😍

Неужели я нашла тех кто тоже залип на этом сериале 😂 поверить не могу. В универе меня больной считали из за этого 🤣

Девочки, вы заметили сериал, но не мою шыкарную кружку🥹

Лучший сериал 😭💘жду осени что бы пересмотреть

Я вообще на глаз делаю 🌚и из разных продуктов 😅

Это сверхъестественное???

У гоар в актуальных посмотрите , мне ее рецепт только нрав

А так, я не особо люблю возиться тестом

Беру в славном крае тесто для пиццы и делаю на нем , оооочень вкусное тесто

Пицца воздушная и вкусная получается