Ребенок 3 лет ничего не ест! Нарушенное пищевое поведение, недоношенный, СДВГ? Помогите!

Девочки, я больше не могу. У нашего ребенка полностью нарушено пищевое поведение. Он вообще ничего не ест, не сидит за столом, не может самостоятельно съесть небольшую порцию практически никогда. Я просто схожу с ума, у меня начинаем дергаться глаз, когда приближается время еды.

Ребенок недоношенный, прикорм ввели только в 7 месяцев от рождения (за 5 дней до) и с каш. Был сильно маловесный. Пищевой интерес был, но не особо развитый. Кормили потому что нужно было. К столу всегда приучала, сначала полулежал и потом сидел в стульчике рядом с нами за столом. Еда в одинаковое время.

Не помню точно во сколько ввели кусочки, но к году я попыталась перевести на общий стол. Пюре, баночки он вообще не любил. Было 2 месяца гв, потом еще 3 месяца св, потом перешли на ив (вынужденно). От смеси сам отказался в год и 2.

В итоге что сейчас: любит картошку во всех видах, тефтели/котлеты, пирожки и булочки, макароны, сосиски. Не ест никакие другие гарниры (крупы, рис), мясо кроме фарша, суп, рыбу, почти никакие овощи. На завтрак ест кашу, оладьи, творожники, крайне редко омлет.
Но все это нужно впихивать, уговаривать, кормить игрушки, обязательно есть с ним из такой же тарелки, и то не факт, что поест. Он не кушает когда голоден - он может орать от голода, но не поесть. У меня под подозрением сдвг, признаки похожи, но пока поставили нарушение вестибулярного аппарата и проприоцепции, ходим на фельденкрайз, сенсорику и в бассейн. Если каким-то чудом он уселся за стол (вряд ли на свой стульчик, скорей всего на диван рядом или на наши стулья), то он все равно стучит ногами, вертит головой и тд, спокойно поесть не может.

Также еда выплевывается, не идут никакие новые консистенции, продукты. Я готовлю очень разнообразно, но он практически ничего не пробует даже. Перепробована разная посуда, подача.

Сахар даю по минимуму (например кладу чайную ложку в тесто блинов), из перекусов фруктовые пюре, печенье, фрукты. Если и этого не давать, мы просто не сможем жить, так как ор беспрерывный от голода (устает физически, много занимаюсь с ним, читаю, гуляем по сто часов в любую погоду).

Что делать? Кто с таким сталкивался? Может есть хорошие нутрициологи детские здесь? Меня начинает трясти перед каждым приемом пищи. Я просто хочу помочь ребенку начать нормально питаться.