Какой рис лучше для рассыпчатого плова? Подскажите, какой сорт покупаете?

Я в приниципе перешла на нешлифованный рис... варится дольше, но всегда рассыпчатый.

Длиннозерный пропаренный

Басмати

Пропаренный, я беру Янтарь

Пропаренный

Такой и беру ,рис для плова

Длиннозерный шлифованный, обычно на нем и написано, что он для плова, весь секрет в том, что его надо промыть и после,пока варишь под крышкой не перемешивать, тогда не выделяется крахмах и тогда он не слипается.

Басматии

Националь для плова

Круглозерный шлифованный подошёл лучше всего для меня