Лайфхаки по составлению меню на неделю для семьи: шаблоны, приложения, заготовки. Вакууматор нужен?
Меню на неделю и заготовки.
Девочки, расскажите о лайфхаках по составлению меню на неделю (шаблоны таблицы/меню, приложения, конструкторы меню) 🙏🏻
Посоветуйте кого посмотреть/почитать по заготовкам.
Вакууматр стоящая вещь? Порекомендуйте какой лучше взять за адекватные деньги 😉
Комментарии
Спасибо большое за подробный ответ. Это прям отличный уровень 👍🏻 очень вдохновляет 🤗
Спасибо большое за подробный комментарий и советы 🤗 это топ уровень 👍🏻
@p_svetlana главное, чтобы вам это как-то помогло ☺️
На ВБ брала самый дешёвый . Уже 2 года работает . Цена 500-600 рублей
У меня вакууматор от китфорт, подруга подарила
Готовлю мясо с зажаркой (морковь, лук, иногда сладкий перец), часть сразу съедаем, часть вакуумирую и в морозилку порционно (на двоих). Потом с вечера достаю и на обед просто разогреваю с гарниром)
Еще вакуумирую котлеты, чтобы без льда потом они были, жарю не размораживая
@akaol7, я тоже когда-то давно смотрела Шелушенко, но любви у нас не сложилось :))
@akaol7, мне не нравится качество сырников после заморозки (замораживала подготовленные) или я не умею их готовить 😁, предпочитаю только свежие, но это много времени занимает да 👍🏻
239753958 вб, покупала себе, отлично в быту помогает. В комплекте базовые пакеты, мне не очень подошли по размерам, купила такой рулон тоже на вб 178811124
Знаю что можно обратиться к чату gpt. Отправила список продуктов, которые есть и попросить составить меню на неделю
Кстати, хороший повод освоить эту технологию 😉👍🏻 так как в будущем без навыка написания промта никуда, как я понимаю
Я вот вчера разделала три курицы. Отдельно крылья замариновала в одном соусе, ножки в другом соусе, к бедрам добавила овощи и картофель и замариновала, и все в заморозку в зиппакеты. Из куриной грудки сделала фарш. Из фарша сделала :
Фрикадельки(в заморозку)
3 лодочки сверху перец красный , желтый и сыр (в заморозку)
Часть фарша заморозила
Остатки фарша смешала с пережареным луком и шампиньонами и сделала беляши.
Из костей сварила суп куриный
Короче тоже учусь Азам заготовок.
Вакуматор есть, пользуюсь им, но когда слишком жидкий маринад , замораживаю в зиппакетах. А вот фрикадельки , лодочки а и еще делала рубленные котлеты с сыром, много зелени , вакумировала