Цветение у ребенка или аллергия на коровье молоко? Как отличить? Подскажите!

Сейчас мы активно цветём.
Задала вопрос педиатру, а как не спутать с аллергией? Ответа однозначного она мне не дала, мол, если вам не принципиально, посидите 1 нед на безмолочной диете.
Нет каких-либо анализов, тестов на определение?
Со стулом все хорошо, бурлит иногда, но после того, как сходит - все проходит. Иногда нам кажется, что цветение ее беспокоит, будто трёт личико, но опять же, по всему телу не расходятся, только лицо, шея, ушки, макушка чуть.
У кого была аллергия на коровий белок, как это выражалось? Со временем становилось хуже или симптоматика проявлялась сразу после употребления молочки?