Как правильно варить и замораживать костный бульон для малыша? Рецепты и советы!

Question

Хочу начать заранее варить костный бульон, замораживать а потом сыну готовить на нем гречку . 
Вы как готовите такой бульон?

Эльми · Answer

Раньше этим занималась, варила костный бульон всю ночь) на очень медленном огне

Эльми · Answer

@alinnnaa, ну в любом случае я холодец часто варю, обожаю его) 
Мясо тоже берем постоянно в одном месте) говорят экологически чистое 😄 а как уж там на самом деле бог его знает

Алина · Answer

@elmisha, а как вы варите?) я тоже обожаю холодец, но только домашний, сколько покупных брала, все бэээ

Эльми · Answer

@alinnnaa, покупное да уж, брррр….
Я брезгую
Чуть попозже распишут как домашний варить, там все просто

🤗 · Answer

Заливаете водой кости (масо). Снимаете пену. Как всё будет кипеть кидаете очищенные лук и морковь (целые), соль. И пусть варится часа 1,5-2 на очень медленном огне. Далее процеживаете, остужаете и по контейнерам.

Настя · Answer

А как готовите гречку на бульоне? Можно рецепт?)

Алина · Answer

50/50 с водой и просто варить как обычно. 
Получается допустим 1 стакан гречки 1 стакан воды и 1 стакан бульона

Как правильно варить и замораживать костный бульон для малыша? Рецепты и советы!

Лучший комментарий

Комментарии