Не готовить в стеклянной посуде ❌
Нравится рецепт такой, картофель слайсами, соль, перец, сух.чеснок, сливки минимум 20% все смешать, выложить на противень, постелить пергамент.

Я заранее мариную картоху (уже нарезанную)
Масло растительное
Соль 1/2
Бульон ролтон куриный 1/2
Приправа для картошки
Копченая паприка
Черный молотый перец
Перемешать картоху в маринаде и на 30 мин забыть)
Всё, накалить духовку и на час при 180
Потом ещё 10 мин на 200 для корочки
Противень смазываю маслом, ничем не покрываю

Смотря какую вы любите, я не люблю зажаристую, а люблю мягкую и сочнуюя Нарезаю тонкими пластами, перемешиваю с луком полукольцами, соль, перец, сверху чтобы не подсыхала смазываю когда майонезом когда сметанкой, а потом уже выкладываю курочку, чтобы картошка пропиталась вкусом, а курочка зажарилась до корочки.

Соль, перец, куркума, масло. Перемешать и в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40 в зависимости от количества

Соль, перец, любые другие приправы любимые, масло оливковое / подсолнечное, все хорошо перемешать и сразу в разогретую до 200-210 градусов духовку. Идеально вкусная и с идеальной корочкой
И варить ничего не надо

Главное сначала её поварить минут 15, сырую в духовку не стоит, не вкусная будет. После варки сливаете воду,накрываете крышкой и чуть встряхивайте кастрюлю, так она будет с вкусной коричневой тонкой корочкой потом. Ну а дальше уже приправляете по вкусу, соусы там, (кто как дедает) и на протвинь.