Эля
elek93
Эля·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Дрожжевое или бездрожжевое тесто для пиццы и круассанов из готового? Помогите выбрать!

Всем добрый вечер 🌈 подскажите пожалуйста, если готовить пиццу из готового замороженного теста, то лучше брать дрожжевое или без дрожжевое ? Тот же самый вопрос про круассаны из готового теста🥹🙏🏻

06.04.2025
1

Комментарии

sadchikovakatya18
Екатерина·Мама дочки-младенца

Для пиццы лучше вообще самостоятельно тесто делать. Я делаю так-

250 гр муки, пакетик дрожжей, теплая вода 130 мл, 3 столовые ложки масла подсолнечного, столовая ложка сахара без горки, чайная ложка соли без горки, замесить тесто, дать подняться, потом тонко раскатать . Выпекаю такую пиццу минут 20 , при 190 градусах.

06.04.2025 Нравится Ответить
naklyw
стикер
06.04.2025 Нравится Ответить
marischka000

А в духовку на сколько минут?

06.04.2025 Нравится Ответить
naklyw

@marischka000, я где-то на 15-20 максимум , на 170-180 градусов

06.04.2025 Нравится Ответить
mousemom
🌷 ТЮЛЬПАН 🌷·Мама двоих (младенец)

Если вы хотите пышную пиццу/ круассаны, то дрожжевое

Если хотите не пышное, тонкое тесто, то без дрожжей

06.04.2025 Нравится Ответить