elek93
Эля·Мама двоих (3 года, 5 лет)
Дрожжевое или бездрожжевое тесто для пиццы и круассанов из готового? Помогите выбрать!
Всем добрый вечер 🌈 подскажите пожалуйста, если готовить пиццу из готового замороженного теста, то лучше брать дрожжевое или без дрожжевое ? Тот же самый вопрос про круассаны из готового теста🥹🙏🏻
1
Комментарии
Если вы хотите пышную пиццу/ круассаны, то дрожжевое
Если хотите не пышное, тонкое тесто, то без дрожжей
Нравится Ответить
Для пиццы лучше вообще самостоятельно тесто делать. Я делаю так-
250 гр муки, пакетик дрожжей, теплая вода 130 мл, 3 столовые ложки масла подсолнечного, столовая ложка сахара без горки, чайная ложка соли без горки, замесить тесто, дать подняться, потом тонко раскатать . Выпекаю такую пиццу минут 20 , при 190 градусах.