Творог обычный -200гр

Творог мягкий -130гр

Мед -25гр

Мука (у меня пшеничная) - 30гр

Яйцо 1шт

Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки

Сахарозаменитель (у меня фитпарад 7) - 1гр (1 мерная ложка)

Вишня или другие ягоды, можно вообще без них

Смешать обычный творог с медом и яйцом, размять вилкой

Просеять туда муку и добавить разрыхлитель

Всё хорошо перемешать

Получившуюся массу поделить на 4 части, слепить шарики и примять руками, выложить на силиконизированный пергамент

В мягкий творог добавляем подсластитель, перемешиваем

Выкладываем начинку из мягкого творога на творожную основу

Кладем сверху ягоды и в духовку разогретую до 180гр на 25-30 минут, я последние 3-5 минут включаю конвекцию, чтоб подрумянилось, иначе будут бледные

Я люблю есть их холодными

Рецепт ватрушек в студию 😍