Пока ребенок маленький и вы сами держите бутылку, то конечно можно стекло, а когда ребенок вырастит и сам будет держать бутылку, то пластик практичнее будет) а вообще пластик, который используется для детских бутылочек безопасный. Посмотрите в интернете, если хотите, на эту тему статьи, пластик бывает разных видов. Просто периодически меняйте бутылочку и все.
Я могла смесь забыть оставшуюся и потом в бутылки плостиковой запах бывал и цвет становится не очень