Лайфхак: как быстро готовить мясо? Мариную в большой кастрюле и замораживаю порциями!
Небольшой лайфхак от меня.
Я, в последнее время, беру много мяса для запекания (курица, свиная шея, что-то для шашлыка. Всё, что маринуется).
Это огромное количество я мариную в огромной кастрюле. Часть запекаю сразу, часть замаринованного мяса фасую по пакетам и замораживаю.
В итоге, при приготовлении в очередной раз, достаточно разморозить, кинуть в противень и поставить в духовку.
Огромная экономия времени! 👍
Ирина·
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
А какой маринад используете?
Анастасия ··
Мама дочки-младенца
Масло подсолнечное+чеснок сухой+укроп сухой+соль
𝓐𝓵𝓫𝓮𝓻𝓽𝓸𝓿𝓷𝓪·
Тоже так делаю. Единственное всегда отрезаю «ноготки» на крыльях. Брезгую с ними готовить🙈 и железу на жопке тоже срезаю. Она воняет. Если где то подают необрезанное, есть не могу😂
Анастасия ··
Мама дочки-младенца
Для меня наоборот кончик крыла самое ценное, увидела в фабрике качества без них крылья продают - разочаровалась 🤣