Какой крем лучше для торта с шоколадными коржами и вишней? Детям не нравится крем-чиз.
Добрый вечер мамочки!) посоветуйте пожалуйста. Хочу испечь торт с шоколадными коржами и вишневой начинкой. Какой крем лучше всего подойдёт? Крем чиз не очень любят дети, но если это лучщий вариант, то сделаю) так как торт на др взрослого.
Рецепт коржей и вишневой начинки есть, а с кремом никак не могу определиться 🤦♀️
Яна·
Мама сына (1 год)
Я такой делала, внутри малина и шоколадные коржи, сверху вареная сгушенка и масло сливочное. Но получился внутри суховат, я бы внутри бы еще промазала сгущенкой
Кристина··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Внутри только малина? Совсем никакого крема?
Яна··
Мама сына (1 год)
да корж разделила пополам и промазала малиной
Кристина··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
а, поняла.
Юлия Н·
Мама троих детей
Я, варю вишню добавляю крахмал. и ее в прослойку. Крем сливки 33% с сахаром пудрой.
Кристина··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Держит вишню, не потечёт по краям?
Юлия Н··
Мама троих детей
вишня без сиропа. Сиропом ч пропитываю края. Сверху у меня для, выравнивания крем чиз
Кристина··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
@julia-nikonova поняла, спасибо большое!