Вишневая начинка для прослойки тортов,капкейки #арфенияпрослойка

Рецепт

Как здорово, что Вы делитесь своим опытом! Мне тоже понравилось делать тортики, пробую...Вчера карамель варила, но не получилось, кусками вышла. Наверное сливки не те. Сейчас попробую вот эту прослойку! Обожаю Вас!

@mamaliya40, я рада что все не зря😂карамель нужно делать один раз посмотрев видео,посмотрите на ютубе у Юлии Смолл,у меня комком берётся когда делаю сухим способом то есть без воды,поэтому больше не экспериментирую ))

Обожаю такую начинку 😋😋😋 с клубникой тоже очень вкусно

@arfenia тоже без воды делала😁...

Спасибо Вам за рецепты😌удачи Вам большой в Вашем деле👌

@natalia2008, спасибо))

Я хотела узнать, а бисквит обязательно пропитывать или он может напитаться от такой вот прослойки?

Достала из холодильника и думаю😂

@mamaliya40, смотря какой бисквит и крем

Бисквит обычный, взбитые яйца с сахаром и мука. А прослойку сделаю как у Вас, только у меня клубника и малина замороженные.

Крем сделаю заварной с белков.

@mamaliya40, к такому бисквиту с такой прослойкой крем не подойдёт,лучше сделать сметана сливки пудра,заварной на белках крем будет рыхлый с крупинками,#арфениякрем посмотрите много вариантов может что найдёте) бисквит можно чуть пропитать кисточкой

Ооооо...благодарю! Хорошо, сейчас подсмотрю, что-нибудь...

Вкусняшкааа

Подскажите пожалуйста а когда прослойку класть? Корж-прослойка-крем сверху -снова корж?