не такой насыщенный что ли. Пробовала и молоко, и сливки добавляла, все равно водянистый был и привкус другой. Забила вообще на этот самодельный йогурт) поупражняться можно ради интереса, но мне не пошло)
Делаю из молока, смешиваю с баночкой термостатного йогурта, добавляю немного сахар, и на ночь в тёплую духовку. Йогурт получается вполне густой, если делать из жирного молока. Мне нравится. Покупаю к нему джемы.
В баночке йогурта она есть, а так сама не добавляю. Мой рецепт прост - молоко 3,2% 1 литр, 1 баночка термостатного йогурта типа активиа, грамм 20 сахара и всё. Молоко кипячу, остужаю до 50°, добавляю йогурт и сахар, разливаю по баночкам и в тёплую духовку на ночь. С утра йогурт готов, он густой, но после холодильника становится ещё гуще)
Ольга·
В мультиварке раньше делала. Магазинный нравится больше)
oldie but still fucking goldie··
Мама дочки (12 лет)
Аналогично))
koshka_eboboshka··
Мама троих детей
@bareikina остудили мой пыл😂
Ольга··
не такой насыщенный что ли. Пробовала и молоко, и сливки добавляла, все равно водянистый был и привкус другой. Забила вообще на этот самодельный йогурт) поупражняться можно ради интереса, но мне не пошло)
Виктория ·
Мама сына (8 лет)
Делаю из молока, смешиваю с баночкой термостатного йогурта, добавляю немного сахар, и на ночь в тёплую духовку. Йогурт получается вполне густой, если делать из жирного молока. Мне нравится. Покупаю к нему джемы.
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
В йогуртнице отличный получается - густой, насыщенный
Делала из закваски (рублей 300 в аптеке) - один раз её используешь, последующие порции из готового йогурта
koshka_eboboshka·
Мама троих детей
@multiki @anasta_krest то есть в основе молоко и закваска!?
Виктория ··
Мама сына (8 лет)
В баночке йогурта она есть, а так сама не добавляю. Мой рецепт прост - молоко 3,2% 1 литр, 1 баночка термостатного йогурта типа активиа, грамм 20 сахара и всё. Молоко кипячу, остужаю до 50°, добавляю йогурт и сахар, разливаю по баночкам и в тёплую духовку на ночь. С утра йогурт готов, он густой, но после холодильника становится ещё гуще)
koshka_eboboshka··
Мама троих детей
спасибо
Анастасия··
Мама дочки (1 год)
Да, я делала на молоке и закваске (вместо закваски можно использовать магазинный йогурт)
Анастасия ·
Купила банки и сухую закваску «Иван поле» там 10 пакетиков .
На 1 литр молока 1 пакетик закваски , венчиком смешала , по банкам разлила и на ночь на батарею) в некоторые баночки добавляю семена чиа сразу .
Вот эта батарея как раз из одного литра молока
Яна··
Это же гениально)
koshka_eboboshka··
Мама троих детей
Вкусно вышло?
Анастасия ··
конечно , я каждую неделю делаю , года два уже )
Салаты себе этим йогуртом заправляю , просто так ем ) дочка еще фрукты или варенье себе добавляет
Raisa Meyer·
Мама троих детей
Сама)))
В бутылку с молоком ложку йогурта магазинного, хорошо растрясти и на батарею)
4 часа и йогурт готов.
Как ем было в моем последнем посте сегодня) обожаю!
koshka_eboboshka··
Мама троих детей
Оооо, надо глянуть
Это сытно? Ты же на диете? У тебя есть меню какое-то? 😅
Raisa Meyer··
Мама троих детей
это прям обжираловка))) меню нету