Не могу остановиться! Хочу испечь лимонный кекс с творогом, но еще и плов хочется…
ОСТАНОВИТЕ МЕНЯ ПОЖАЛУЙСТА 🙈🙈🙈
что за желание такое бешенное сегодня у меня готовить 🙈🙈🙈
Кекс лимонный с творогом, прошу любить и жаловать
P.S.
Мысли о плове так и не отпускают..
Лучший комментарий
Комментарии
250 г творога
200 г муки
170 г сахара
20 г масла (примерно 1ст.л.)
3 яйца
1 лимон
1,5 ч. л. соды
С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки
Измельчить лимонные кружки в измельчителе.
Мягкое сливочное масло немного растереть с сахаром.
Добавить творог, перемешать.
Добавить измельченный лимон, яйца, перемешать.
Добавить соду, перемешать.
Подождать 1-2 минуты, в это время масса начнет активно увеличиваться в размере (сода реагирует с лимоном). Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза.
Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет).
Выложить тесто в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час. Проверить зубочисткой на готовность.
Какая вкуснота наверное) можно рецепт ?