Мы уже пообедали😋. Хотя в выходные обычно режим летит к чертям.
Пожарила филе судака, на гарнир отварила рис басмати, муж любит просто рис, а я в томате. Поэтому себя не обделила, конечно и приготовила с томатом и овощами🔥😋.
#cinnamonrecipes
1. Филе судака посолила, добавила специи для рыбы и оставила мариноваться на минут 30-40.
2. Обваляла в муке и обжарила с двух сторон до золотистого цвета.
Гарнир: отварила 🍚рис. Соотношение воды всегда на глаз), если обьяснить конкретней, то воды наливаю столько, чтобы вода покрывала рис на 1 см. выше.
Отдельно в небольшом казане обжарила 🧅🫑🍅, добавила томатную пасту. Посолила немного и спустя 3-4 минуты отправила туда рис (половину того, что отварила заранее) и минуты 5 еще жарила. Готово😌.