





Доброе утро! 🖐️
#быстроивкусно
❤️Сосиски в тесте за 40 минут.
Всегда покупаю заранее несколько пачек замороженного бездрождевого теста (сейчас оно на акции в Виктории по 99 руб), храню в морозилке, когда нужно, с вечера ставлю в холодильник, чтобы разморозилось, утром уже достаю с холодильника и жду пока оно становится мягким.
Для этого рецепта всегда покупаю венские сосиски (они сейчас на акции в Виктории, 170 руб) , мне нравится их размер и вкус, в итоге получаются красивые, не сильно большие сосиски в тесте.
На фото все этапы приготовления:
💚заворачиваю сосиску тестом так, чтобы кончики сосиски были закрыты, иначе они подгорают
💚 смазываю яйцом для коллера
💚 если есть кунжут , посыпаю кунжутом, но вкусно и без него
💚 ставлю в разогретую духовку на 200 градусов
💚 по времени примерно 15 мин, ориентируюсь визуально
💚когда готовы, чуть сьрызгиваю водой и накрывают минут на 5 полотенцем
Приятного аппетита🖐️🌹
В этом варианте, сосиски полностью закрытые тестом, они получаются мягкими.
Ещё иногда беру Берлинки, когда Венских не нахожу




Заранее извиняюсь😋 не могла не поделиться)) Решила порадовать мужчину своего☺️вернётся поздно, а тут его любимые сосиски в тесте, ещё и завтра можно с собой завернуть)) тесто купила готовое слоёное бездрождевое, сосиски великолукские (из того что предлагается более-менее безопасный состав) и сыр плавленный в ломтиках.
Рецепт очень прост: тесто тонко раскатать, разрезать на полоски шириной 2см и в длину наверно 20-25см, начинка пол сосиски, половина ломтика сыра, обернуть ленточкой из теста, сма...


It’s time to homebaked bread 😎
Я готовила на кефирчике или можно на скисшем молоке. Получается очень нежным, с хрустящей корочкой. По желанию можно добавить кунжут и семена льна.
Рецепт:
Кислое молоко/кефир 350 мл
Дрожжи 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Щепотка соли
Мука 500 грамм
Оливковое масло- 3 столовые ложки
По желание: кунжут и семена льна.
Приготовление:
В тёплое скисшее молоко или кефир (ни в коем случае не из холодильника) добавляем дрожжи и сахар. Перемешиваем и остав...

Немножко подразнюсь😉. Хотя наверное не все любят сосиски в тесте... Но вот это не плохой вариант приготовить и съесть быстро,сытно и горячо. Тесто растаяло за минут 30-40,а накрутить вобще минут 5,ну и 20 минут в духовке!
Только эти сосиски не очень нравятся. Жесткие какие то.