Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Оксана
Оксана
Мама двоих (7 лет, 21 год)

Быстрый рецепт сосисок в тесте за 40 минут! (тесто из Виктории по акции)

1 из 8

Доброе утро! 🖐️

#быстроивкусно

❤️Сосиски в тесте за 40 минут.

Всегда покупаю заранее несколько пачек замороженного бездрождевого теста (сейчас оно на акции в Виктории по 99 руб), храню в морозилке, когда нужно, с вечера ставлю в холодильник, чтобы разморозилось, утром уже достаю с холодильника и жду пока оно становится мягким.

Для этого рецепта всегда покупаю венские сосиски (они сейчас на акции в Виктории, 170 руб) , мне нравится их размер и вкус, в итоге получаются красивые, не сильно большие сосиски в тесте.

На фото все этапы приготовления:

💚заворачиваю сосиску тестом так, чтобы кончики сосиски были закрыты, иначе они подгорают

💚 смазываю яйцом для коллера

💚 если есть кунжут , посыпаю кунжутом, но вкусно и без него

💚 ставлю в разогретую духовку на 200 градусов

💚 по времени примерно 15 мин, ориентируюсь визуально

💚когда готовы, чуть сьрызгиваю водой и накрывают минут на 5 полотенцем

Приятного аппетита🖐️🌹

2

Комментарии

1982jkz

Ольга

Мама двоих (6 лет, 17 лет)

Только эти сосиски не очень нравятся. Жесткие какие то.

oksanamari

Оксана

Мама двоих (7 лет, 21 год)

В этом варианте, сосиски полностью закрытые тестом, они получаются мягкими.

Ещё иногда беру Берлинки, когда Венских не нахожу

It’s time to homebaked bread 😎

It’s time to homebaked bread 😎 Я готовила на кефирчике или можно на скисшем молоке. Получается очень нежным, с хрустящей корочкой. По желанию можно добавить кунжут и семена льна. Рецепт: Кислое молоко/кефир 350 мл Дрожжи 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка Щепотка соли Мука 500 грамм Оливковое масло- 3 столовые ложки По желание: кунжут и семена льна. Приготовление: В тёплое скисшее молоко или кефир (ни в коем случае не из холодильника) добавляем дрожжи и сахар. Перемешиваем и оставляем на 7-10 минут. В это время можно просеять муку. Добавляем в муку жидкую смесь, оливковое масло и замешиваем тесто. Оно будет немного липнуть к рукам. Накрываем пищевой пленкой или полотенцем и убираем в тёплое место где то на час. Как тесто поднимется засыпаем по желанию кунжут или семена льна. Замешиваем, выкладываем на противень, делаем форму которая вам нравится накрываем полотенцем и даём ещё минут 30 постоять. Затем смазываем оливковым или сливочным маслом, посыпаем солью и выпекаем в заранее разогретой до 180 духовке 30-35 минут, до румяной корочки. Я ставлю противень на второй ряд снизу. И выпекаю в режиме «конвекция». Так тесто хорошо пропечется и не будет сырым. Готовый хлебушек достаю из духовки, смазываю сливочным маслом и даю отдохнуть минут 20-30. Приятного аппетита! С любовью ❤ Ваша Astra! #astraумныерецепты

Немножко подразнюсь😉. Хотя наверное не все любят сосиски в тесте... Но вот это не плохой вариант приготовить и съесть…

Немножко подразнюсь😉. Хотя наверное не все любят сосиски в тесте... Но вот это не плохой вариант приготовить и съесть быстро,сытно и горячо. Тесто растаяло за минут 30-40,а накрутить вобще минут 5,ну и 20 минут в духовке!

Все уже пользуются приложением Едадил? Очень удобно просматривать акции и скидки на товары. Рада, что теперь и для…

Все уже пользуются приложением Едадил? Очень удобно просматривать акции и скидки на товары. Рада, что теперь и для Калининграда оно доступно (раньше в Питере пользовалась им). Есть магазин ДМ и все их акции сейчас. А так же магазины типа Виктория, семья и пр. может кому полезно будет?😉