





Доброе утро! 🖐️
#быстроивкусно
❤️Сосиски в тесте за 40 минут.
Всегда покупаю заранее несколько пачек замороженного бездрождевого теста (сейчас оно на акции в Виктории по 99 руб), храню в морозилке, когда нужно, с вечера ставлю в холодильник, чтобы разморозилось, утром уже достаю с холодильника и жду пока оно становится мягким.
Для этого рецепта всегда покупаю венские сосиски (они сейчас на акции в Виктории, 170 руб) , мне нравится их размер и вкус, в итоге получаются красивые, не сильно большие сосиски в тесте.
На фото все этапы приготовления:
💚заворачиваю сосиску тестом так, чтобы кончики сосиски были закрыты, иначе они подгорают
💚 смазываю яйцом для коллера
💚 если есть кунжут , посыпаю кунжутом, но вкусно и без него
💚 ставлю в разогретую духовку на 200 градусов
💚 по времени примерно 15 мин, ориентируюсь визуально
💚когда готовы, чуть сьрызгиваю водой и накрывают минут на 5 полотенцем
Приятного аппетита🖐️🌹
В этом варианте, сосиски полностью закрытые тестом, они получаются мягкими.
Ещё иногда беру Берлинки, когда Венских не нахожу






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Российские сериалы.
Я обожаю смотреть российские сериалы (не все, конечно), особенно связанные с преступлениями, типа детективы, все, что связано с органами правопорядка условно😅
Вот то, что я смотрела и могу рекомендовать:
1. Метод (Хабенский превосходен)
2. Первый отдел (шикарный сериал, без капли мата, курения в кадре, шикарный главный актер❤️, пересматривала раза 3 точно! А тандем двух главных героев просто в самое сердце)
3. Невский (очень много сезонов, запутанный сериал, но я в восторге...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Мамочки, мамули❗️❗️❗️это будет пост негодования!!! Надоело уже читать, как вы нахваливаете баночное питание для малышей , как говорите о том, что оно полезнее и лучше, чем собственно приготовленный супчик или пюрешка! КАК ТАК??!!! Это когда то, что в банке было полезнее того, что с огорода? Баночная еда имеет сроки хранения разные и от месяца и до года! И Вы считаете, что там что-то натуральное и полезное?!!😱😱😱 каждая из нас мечтала о детках, вы здесь пишите о том как ждёте своё чудо, о том, как хо...
Только эти сосиски не очень нравятся. Жесткие какие то.