Мой первый (или точнее, первый самый дорогой) обед в китайском ресторане

Так как я не только педагог и онлайн-репетитор китайского, но еще и человек, проживший долгое время в Китае, расскажу сегодня про курьёзный случай.

Это было в момент моей первой поездки в Китай, мне было 18 лет. Я и ещё несколько таких же молодых людей со стажировки, зелёные, доверчивые и приехавшие покорять Поднебесную, гуляли по известному шанхайскому парку «Ю юань» (豫园)

После мы решили, что неплохо бы и подкрепиться – и решили пойти в ресторанчик. Миновав толпу китайцев, мы вошли на второй этаж близлежащего китайского ресторанчика. При входе нам зачем-то выдали пакет. Сначала мы думали, что для еды, но оказалось, что для зонта. Такие пакеты чистоплотные китайцы выдают каждый раз при входе в здание.

Китайцы очень смекалистые и предприимчивые. Чуть пойдет дождь – тут же откуда ни возьмись прибегают тысячи китайцев, предлагающих (за 10 юаней) зонтики забывчивым туристам.

Любое время для китайцев – время выгодных предложений. В жару торгуют водой и веерами, а в дождь – зонтиками. А еще китайцы очень хитрые, и свою хитрость они показали в китайском ресторане. Когда мы вошли, они сразу спросили, сколько нас человек. Нас было одиннадцать. Улыбающаяся китаянка показала дверь налево.

Мы вошли, и нас сразу же усадили за большой круглый стол, который уже был заставлен тарелками и салфетками. Пока мы, любопытные туристы, рассматривали это богатство и делали фото на крутящейся серединке стола, предприимчивые китайцы думали, как бы завлечь нас в свои сети. Нам принесли меню, и мы рассматривали китайскую еду с большим интересом.

Когда определились, к нам подошел улыбающийся китаец, который был готов слушать.Тут же он и объявил нам, что каждый посетитель обязан заказать в их ресторане еды на сумму не менее 200 юаней (что приблизительно 2000 рублей, что для того времени было много, обычная еда в китайской чифаньке стоила 200) Мы решили, что это дороговато и решили уйти. Но не тут то было. И на это китаец нашел что ответить. Мы заказали стол на 11 человек и поэтому если мы уходим, то нужно платить, потому что другие люди не смогли за него сесть. Я хотела бежать (как любой русский нашла выход из положения), но культурные иностранцы предпочли остаться. И мы остались.

Я заказала традиционные китайские блюда. Одно из них – 5 мясных шариков, обернутые в тесто, а другое – «суп в пельмене». Сначала нам принесли закуску – какое-то странное жирное тесто, которое мы еще макнули в соус.
С голодухи стажеры всех национальностей вне зависимости от вкусовых предпочтений съели это чудо.
Потом нам принели натертый имбирь. И его мы тоже начали есть, подцепляя по одной имбиринуе палочками.

И наконец – кульминация – нам несут блюда. Сначала принесли эти самые пельмени в деревянных тарелочках, которые добросовестно поставили на крутящийся стол. Мы их так и оставили на столе, и каждый брал что хочет. Берешь пельмень палочками, несешь себе на тарелочку, этими же палочками подносишь ко рту, делаешь дырочку – оттуда выливается масло. Его я обычно выливала. И ела дальше. Обыкновенный пельмень. Ничего особенного.

С нетерпением я ждала второй перемены блюд. И наконец их принесли. Это была двухъярусная деревянная тарелка с пельменем наверху. И в этот пельмень была вставлена трубочка с надписью «горячо». Я попробовала этот пельмень с супом внутри. Было такое ощущение, что туда просто вылили масло после рыбы и добавили немного перца (кто знает, может, так оно и было).

Так мы попробовали первый тип традиционный китайской еды - пельмени (или 饺子)

После шикарного (и дорогого) обеда мы пошли на улицу. Так состоялось наше первое знакомство с кухней (и хитростью) китайцев. Уже потом я поняла, что нас просто (обманули). Но было уже поздно.

Фотка с того проекта и того ресторана, раритет!

Расскажите, а какие у вас были курьезы за границей?

Еще больше про Китай и китайцев по тэгу
#julima_китай