Как покрасить вафельные рожки кандурином в золото: боюсь, что спирт разъест вафлю
Девочки-кондитеры. Помогите советом.
Задача: покрасить вафельные рожки в золото (кандурин). Как лучше красить?
Боюсь, что на спирту разъест вафлю. На сухую осыпется конечно. Пока ещё не экспериментировала, решила сначала спросить. Вдруг кто красил. Или есть мысли годные, как бы сделали сами
Алёна·
Мама сына (3 года), беременна (30 нед.)
Может попробовать, кандурин развести с маленьким количеством растительного масла ( думаю если добавить масло немного вафлю не разъест)
Валентина··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Ого, даже не подумала бы про масло. А кандурин в масле нормально замешивается? Однородно?
Надежда·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Может шоколад на рожки!? А потом кандурин🤔 если что я не кондитер😅
Валентина··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Вообще идея неплохая, шоколадом часто изолируют, если есть вероятность размокания.
Но я хочу сохранить фактуру вафельки..
Валентина··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Воооот ниже ответили. Надо не шоколад, а какао масло растопить и смешать. Точно ж!! Почти шоколад))
Надежда··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
да, увидела, намотаю на ус 😄😁 вдруг пригодится
Дарья·
Я не кондитер, но вот что говорит ИИ🙈 Вдруг поможет
Валентина··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Шикардос!! Вот спасибо!!
Екатерина·
Мама четверых детей
Мне кажется не успеет размякнуть вафля. Спирт быстро выветрится.
Алиша·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Масло с кандурином и через краскопульт
Валентина··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Да у меня нету краскопульта(( буду ручками покрывать)