Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина
Екатерина
Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Запеченная чечевица в духовке: простой рецепт для девушек! Делюсь секретом приготовления вкусной и полезной чечевицы + фото

post image 1
post image 2

Девушки, всем привет!

Хочу поделиться с Вами рецептом запеченной чечевицы в духовке.

Ингредиенты:

• зеленая чечевица — 250 г

• хмели-сунели

• соевый соус

• соль

• растительное масло (я использую горчичное)

Как готовим: Чечевицу замачиваем на ночь, утром промываем и варим до готовности (15 минут). Сливаем воду, выкладываем на противень, посыпаем специями и солью, поливаем маслом, добавляем немного соевого соуса. Все тщательно перемешиваем и пробуем — если все устраивает, отправляем в духовку на 15–20 минут при 180–200°C.

Важно следить за процессом: чечевица должна стать подсушенной, но не превратиться в сухарики. Как делаю я: когда чечевица перестает быть влажной (нет соуса и масла на дне), выключаю духовку, но оставляю ее там с приоткрытой дверцей, чтобы досушивалась естественным образом.

На фото чечевица только из духовки. Такую чечевицу я всегда использую как доп. белок в салат овощной или супы пюре. Еще больше рецептов у меня в тг -канале, ссылка в шапке профиля.

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он…

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Делюсь рецептом. Нам нравится очень, готовлю по 2 раза в неделю.

Делюсь рецептом. Нам нравится очень, готовлю по 2 раза в неделю. Лучше взять феле бедра курицы. Чеснок Соевый соус (солить не надо, солёное из-за соевого соуса). Помидоры болгарский перец. Мясо мариновать на пол часа, я мариную несколько часов. Овощи отдельно мариновать в приправе с маслом растительным. Потом ставите в духовку на 45 - 50минут, температура 200-250. Шпажки надо вымачивать в воде не меньше получаса, чтоб не сгорели.

Второй раз за вечер ставлю картошку в духовку. Саранча налетает и сжирает все на ходу, горячее да под холодное молочко 🤤…

Второй раз за вечер ставлю картошку в духовку. Саранча налетает и сжирает все на ходу, горячее да под холодное молочко 🤤 Просто отвал бошки. Мне кажется, такое ели уже большинство из вас. Но для тех, кто не знал о таком рецепте - оооооочень советую. Лично я точно в танке, до 30 лет не знать такой БАНАЛЬНЫЙ рецепт. Подготовка всего 10 минут. Получается печёная сливочно-чесночная картоха. 50 минут при 210-220 градусах, желательно в нижней половине духовки. Рецепт: Берём примерно одинаковые картофелины, чистим, нарезаем на дольки как на фото. Высыпаем в кастрюлю, добавляем сметану, соль, сухой чеснок. Все как вы любите на вкус. Я на 6-7 картофелины беру 3-4 столовые ложки сметаны, половину чайной ложки соли и столько же чеснока. Все смешиваю, ставлю на 5-7 минут в соусе постоять. Пока в это время прогреваемся духовка. Выкладываю на противень. Поливаю тонкой струйкой маслом, просто чтоб на каждом кусочке была хоть капля масла. И в духовку. Приятного аппетита ☺ 🥰