И это прекрасно. А то можно подумать вы в рабстве у кухни)

Фарш свино говяжий
Туда лук натертый
Чуть чуть воды
Специи соль, перец, паприка и зелень мелко рубленная

Тесто дрожжевое

Для теста:

* Вода теплая (40 градусов) - 1 стакан (200 мл)
* Яйцо куриное - 1 шт.
* Дрожжи сухие - 1 пакетик (обычно 7 г)
* Сахар - 1 ч.л.
* Соль - 2 ч.л.
* Сметана или мацони - 2 ст.л.
* Сливочное масло - 30 г
* Мука пшеничная - 600 г (возможно, понадобится чуть больше или меньше)

Приготовление:

1. Замес теста: В теплой воде растворите дрожжи и сахар. Добавьте яйцо, соль. Перемешайте.
2. Добавление муки: Постепенно вводите муку, когда тесто станет густое как на оладьи добавляем сливочное масло.замешиваем тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
3. Опара: Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно поднялось.

@kategidz, спасибо большое 🫶🏻

Сдает позиции , третий месяц пошел …😂😂😂