Mom.life
....
sumki
....

Как сделать голубцы с нежным мясом? Секреты вкусных голубцов: выбор мяса, варка и тушение!

Как приготовить голубцы чтобы мясо было нежным?)
23.03.2025

Лучший комментарий

Комментарии

sumki
sumki
Спасибо девочки 🫂воды ни когда не добавляла ))
24.03.2025 Нравится Ответить
my.rite
my.rite
Побольше лука через блендер. Воды долить, специй всяких. И рис отмоченный в воде ставлю. Чтоб сильно сок в себя не вбирал
23.03.2025 Нравится Ответить
nina_ricci_
nina_ricci_
Взять жирный Хотя бы немного, Не отбивать сильно. Чуть воды можно. Много лука. И листья закручивать не туго. У меня всегда крепкие получаются, а у мамы нежные мягкие. 😐
23.03.2025 Нравится Ответить
aljanat_salimova
aljanat_salimova
В фарш добавьте рычалсу, он жир убирает и делает мясо нежным
23.03.2025 Нравится Ответить
sabina___s
sabina___s
Тоже помидор добавляю, побольше лука и чуть воду тоже в фарш мл 50 где-то.
23.03.2025 Нравится Ответить
gasratova1999
gasratova1999
Всегда добавляю помидор через терку 🫂 получается сочное мясо

Лук, зелень (кинза)
Помидор через терку
Соль, перец
Ну и рис естественно
23.03.2025 Нравится Ответить
umm_khadidja
umm_khadidja
Моя бабушка добавляет молоко
Я таких вкусных голубцов ни у кого больше не ела😄
23.03.2025 Нравится Ответить
umm_khadidja
umm_khadidja
@sabina___s, так-то печень тоже в молоке замачивают)
23.03.2025 Нравится Ответить
sabina___s
sabina___s
@umm_khadidja, хотя да, я хлеб для котлет тоже в молоке замачиваю 👀
23.03.2025 Нравится Ответить
umm_khadidja
umm_khadidja
@sabina___s, да да, тоже так делала
23.03.2025 Нравится Ответить
mahbub
mahbub
Фарш должен быть жирным и лука побольше
23.03.2025 Нравится Ответить
dinara.ss
dinara.ss
Хорошенько отбить мясо
Масло
Воду
И майонез
Специии
Лук через блендер
23.03.2025 Нравится Ответить
dianaaran
dianaaran
Фарш чтоб был жирным
Лук пюрирую
Рис
Соль перец
И немного холодной воды и перемешиваю тщательно.
Зелень для аромата
23.03.2025 Нравится Ответить
saniisma
saniisma
Добавить воды в фарш
23.03.2025 Нравится Ответить
mmigm
mmigm
Добавляю чуть масла и воды в Фарш
23.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также