Сегодня в гостях были друзья мужа

Быстренько решила организовать такой стол , с рождением ребенка так тяжело гостей встречать, приходится под его настроение подстраиваться 🥹

Лодочки с курицей и картофелем 🥔🍗

Быстрый вариант ужина, а также интересная подача горячего на застолье😍

•куриное филе

•картофель - 3-4 средних

•репчатый лук - 1 шт

•болгарский перец - 1 шт

•укроп

•сыр -

•паприка, соль/перец

•томатная паста - 1 ч ложка

•оливковое/растительное

ГОТОВИМ❣️:

🥔куриное филе нарезать мелким кубиком, добавить паприку, томатную пасту, масло, соль/перец , хорошо перемешать и отложить в сторону

🥔картофель нарезать мелким кубиком, залить кипятком, и варить 8-10 мин под крышкой, затем слить воду и добавить мелко нарубленный укроп, растительное масло, соль/перец и перемешать

🥔болгарский перец нарезать мелким кубиком, лук полукольцами

🥔сделать лодочки из пергамента

🥔уложить первым слоем картофель сваренный , затем лук, болгарский перец , сверху выложить курицу , и посыпать тертым сыром

Выпекать 180 градусов 30 минут