Какие постные блюда приготовить: делимся рецептами и идеями постного меню на каждый день!
Какие постные блюда готовите?)
Комментарии
Супы с цветной капустой, с брокколи, гороховый, чечевичный, рисовый, гречневый, с клецками (галушками), с фасолью, с грибами, зелёный, борщ, щи, постное харчо. Макароны с жареной черемшой.
Пюре, каши, жареная/варёная/запечённая картошка, вермишель/макароны/спагетти
Чаще всего салат из пекинской капусты и горошка/кукурузы/огурца/моркови тёртой (сухой базилик люблю добавить). Тертая морковь с чесноком (постный майонез). Запечённые овощи разные слайсами (с маслом, солью, сухим чесноком, хмели-сунели 20 минут выдержать, потом на ~35 минут в духовку). Тушеная капуста. Грибы жареные с лучком.
Соленья всякие: помидоры, огурцы, квашеная капуста, Донской салат. Плюс быстрая розовая цветная капуста (через сутки можно есть).
Из мороженых овощей смеси, либо из своих кабачковая, баклажанная икра, Фаршированные перцы (рис, поджарка лука и моркови, специи).
Кыстыбый (тесто как на вареники без яйца и молока). Чайная коврижка (рецепт идеальный, всегда получается, есть у меня в коллекции кухня). Из слоеного теста слойки или косички с маслом и сахаром, корицей. Пирожки на постном тесте (15-минутное): тушеная капуста, пюре и обжаренная квашеная капуста, рис с грибами, яблоко, вишня.
Вареники, грибной/фасолевый суп, салаты разные, икра кабачковая/овощная, пирог зебра/апельсиновый,зразы с грибами, слойки с яблоком и т.д
@annnna.1994, ссылка
Я здесь беру рецепты
Сегодня готовила гороховый суп 🍜, варю картофель, вермишель с поджаркой, рагу овощное.
Что уже было: суп с перловкой и сухими грибами, тушёная капуста, хумус, соус (картофель с овощами), фунчоза, тыквенный суп, баклажанная икра.
ссылка
Постные десерты