Какой завтрак самый полезный и правильный? Разбираем миф про кашу и идеальный рацион: белок, овощи, жиры
«Каша на завтрак - полезно!» - главный МИФ про здоровое питание, который укрепился в головах у людей очень крепко. Нет, нет и еще раз нет! Как для детей, так и для взрослых. Каша - просто углеводы, после которых через 2 часа снова заурчит в животе. Не дают ни пользы ни насыщения.
Так какой же должен быть завтрак?
Кажется, что тема питания уже заезжена, но я повсеместно вижу, что почти никто не формирует себе этот прием пищи правильно. Поэтому повторяем:
Главное, на тарелке обязательно должен быть белок - яйца, мясо, субпродукты! Творог только для тех, кто хорошо переносит молочку.
Далее добавляем любые разнообразные овощи: капусту всех видов, кабачки, авокадо (изредка), а не только огурцы с помидорами.)
И третье - жиры: орешки, сало, сливочное масло, кофе на кокосовом молоке и т.д.
На фото мои плюс минус одинаковые завтраки каждый день. Плюс еще я ем орешки, они лежат отдельно. Я очень люблю печеночный паштет - это же просто кладезь полезностей. Также вполне нормальным будет съесть утром кусок мяса или котлету.
После такого полноценного приема пищи не будет хотеться перекусов и сладостей-гадостей до обеда, гарантирую!)
Лучший комментарий
@nutri_mama38 а я на опыт и свой организм ориентируюсь. А сейчас куда не плюнь везде доказательные факты и почему то у всех разные. У меня дети спортсмены, по несколько часов тренят и каша для них это лучшее, что может быть, опять же по их ощущениям, а не авокадо с листиком 🤭
это сейчас раздули про белки и тп нутриципологи всякие, осеопаты, но все детские заведения и больницы кормят малышей на завтрак теплой молочной кашей, лучше всего для желудка. В обед всегда супчик на вторичном бульоне и тп. Целые поколения выросли и все нормально, посмотрим как будет поколение жующих ростки с яйцами на завтрак обед и ужин
Комментарии
Мне плохо от яиц. Уже сколько раз замечала, поем утром яйца на завтрак, начинается тяжесть, боль в животе, тошнота 😞
Теоретически это может быть непереносимость куриного белка. Но это все-таки редкое явление. Можно поработать над кишечником и станет лучше.)
Реально кто-то может съесть за раз 10 яиц?) Вот это холестерин скаканет
Холестерин от яиц не растет, это миф. И это же перепелиные яйца, маленькие, как три куриных.
Вангую, пройдёт лет 5, и все будут продавать гайды, как готовить каши, потому что с каждого утюга все эти нутрициологи и спецы по питанию будут нам доказывать, что каша эта самая полезная еда, просто раньше ошибались. А то что яйца утром полезны это вообще миф😆
Про яйца, я на них смотреть не смогу, если есть каждый день. Была в командировке 3 недели, завтрак был всегда одинаковый каша и яичница, 3 дня я выдержала только каждый день есть яичницу и просила мне только кашу приносить, прекрасно усваивается и прекрасно себя чувствую после каши.
Поживем увидим. Я как раз таки считаю, что кушать можно все (почти), главное соблюдать баланс и разумный подход. И я ни разу не писала, что нужно кушать только одну яичницу на завтрак (просто фотки у меня только с яйцами, а на самом деле я ем и котлеты и суп на завтрак).!
Яйца полезны в принципе, а не только на завтрак. И чем разнообразнее рацион, тем лучше. Перечитайте мой пост, речь про белки/жиры/углеводы/клетчатку и их сочетание в рационе.
Мой любимый жирный завтрак: круглый хлебец, сверху квадрат плавленного сыра, потом жареное яйцо и потом колбаска варенка или вечина. Вкусно. А сытость даёт стакан кофе с молоком
это сейчас раздули про белки и тп нутриципологи всякие, осеопаты, но все детские заведения и больницы кормят малышей на завтрак теплой молочной кашей, лучше всего для желудка. В обед всегда супчик на вторичном бульоне и тп. Целые поколения выросли и все нормально, посмотрим как будет поколение жующих ростки с яйцами на завтрак обед и ужин
В больницах, школах и детских садах так кормят только потому, что это максимально дешево. Уже давно бьются за то, чтобы изменить рационы питания в этих учреждениях.
И что-то я особо здоровых людей своего поколения не встречаю от слова вообще, к сожалению.
И мое питание вообще без фанатизма, мы едим обычную еду, но я стараюсь соблюдать баланс. Проростки не ем, некогда их выращивать, хоть они и полезны наверняка.
Каши пустые, это да. Соглашусь. У меня муж допустим никогда не будет есть только кашу. К ней он запросит яички и сосисочку. Белок нужен обязательно иначе не наешься
2-3 яйца в день можно, это легкоусваиваемый белок, очень полезный. Они не повышают холестерин, это тоже миф)
Если каша, то и белок не помешает)
Можно добавлять белок к каше, тогда ок. Но все-таки это больше про детей, взрослым не нужно столько углеводов.)
Пожалуйста. Но к злакам обязательно добавлять белок, жиры, клетчатку, чтобы это был полноценный прием пищи.
О да, поела утром кашу и фиг доживешь до обеда. 🙈 Всегда раньше учили, что кашу надо по утрам есть, пол дня сытый будут. Ага. Ерунда)
То, что она супер полезная - тоже миф. И овсянка должна быть долгой варки, никаких заварных каш. Если очень хочется, то иногда можно, добавляя к ней белок, жиры, овощи.)
Сколько людей столько и мнений) для меня каша питательней яиц и дольше сохраняется чувство насыщения.
@chyrchylya, ну пишите, пишите, благодаря комментариям пост прочитают большее количество человек) а кто-то еще мне поверит, изменит свое питание и станет чуток здоровее)
@chyrchylya, у меня на фото яичница из 10 перепелиных яиц! Видно же, что желтки совсем маленькие, это как три куриных по объему. 🤦🏽♀️
Сколько людей столько и мнений) для меня каша питательней яиц и дольше сохраняется чувство насыщения.