Mom.life
Ольга
olga_912
Ольга ·Мама сына (4 года)

Как приготовить вкусные пирожки с капустой, мясом и сосисками: простой рецепт теста

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Я сегодня решила немного на перекус испечь/пожарить вкуснях) пирожки с капустой, с мясом, сосиски/сардельки в тесте

Тесто: стакан воды, 3 стакана муки, 1чл соли, 3чл сахара, 2чл дрожжей, 2ст л масла, 1 ст л топлёного жира утиного

18.03.2025
18

Лучший комментарий

Комментарии

olga_912
Ольга ·Мама сына (4 года)

Про жир мне говорила бабушка ещё давно и соседка поваром в столовой работала, то же самое говорит, что они всегда добавляли его в выпечку и в этом их секрет пышности и мягкости, даже на следующий день)

19.03.2025 Нравится Ответить
cybird

Чем заменить топленый жир утиный ?

Какой температуры вода?

18.03.2025 Нравится Ответить
olga_912
Ольга ·Мама сына (4 года)

Я раньше делала совсем без жира, по этому же рецепту, тоже всё хорошо получается, но если с жиром, то не черствеет, более воздушное тесто) чем заменить, к сожалению, не знаю, может быть маслом гхи.

Воду делаю тёплую (50/50 пол стакана холодной, пол стакана кипятка)

19.03.2025 Нравится Ответить
olga_912
Ольга ·Мама сына (4 года)
стикер
18.03.2025 Нравится Ответить
chiglmaru
Мария·Мама дочки-младенца

Как вкуусно выглядят 😋

18.03.2025 Нравится Ответить
olga_912
Ольга ·Мама сына (4 года)

Спасибо ☺️ не очень красиво, "косички" первый раз плела) но, главное ,вкусно!

18.03.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении