Ольга

Как приготовить вкусные пирожки с капустой, мясом и сосисками: простой рецепт теста

Я сегодня решила немного на перекус испечь/пожарить вкуснях) пирожки с капустой, с мясом, сосиски/сардельки в тесте

Тесто: стакан воды, 3 стакана муки, 1чл соли, 3чл сахара, 2чл дрожжей, 2ст л масла, 1 ст л топлёного жира утиного

18.03.2025

пирожки рецепт тесто пирожки пирожки капустой

Что вы могли упустить в составе детской аптечки

Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...

Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...

Лучший комментарий

Про жир мне говорила бабушка ещё давно и соседка поваром в столовой работала, то же самое говорит, что они всегда добавляли его в выпечку и в этом их секрет пышности и мягкости, даже на следующий день)

19.03.2025 Нравится Ответить

cybird

Чем заменить топленый жир утиный ?
Какой температуры вода?

18.03.2025 Нравится Ответить

pershkovaolga_65399

Я раньше делала совсем без жира, по этому же рецепту, тоже всё хорошо получается, но если с жиром, то не черствеет, более воздушное тесто) чем заменить, к сожалению, не знаю, может быть маслом гхи.
Воду делаю тёплую (50/50 пол стакана холодной, пол стакана кипятка)

19.03.2025 Нравится Ответить

pershkovaolga_65399 стикер