Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (2 года)

Ну я как будто в рэсторан скаталась. Или продолжаю свое путешествие в мир новых, классных, прекрасных рецептов 🚘🥹 И это…

1 из 3

Ну я как будто в рэсторан скаталась. Или продолжаю свое путешествие в мир новых, классных, прекрасных рецептов 🚘🥹

И это ростбиф! Ну мне очень понравилось. Прям очень. Вкусно, красиво 🤌🏻🤌🏻🤌🏻немного процесса в комментариях, видео в 🛒

Чего делала:

Взяла мякоть говядины. Обсушила кусок бумажными полотенцами, посолила, поперчила, обмазала оливковым маслом со ВСЕХ сторон и хорошо. Оставила минут на 30 помариноваться. Далее на хорошо разогретую сковороду БЕЗ масла отправила кусочек мяса обжариваться хорошо со всех сторон. Даже бока. Все. Прям все.

Обжарила, убрала в духовку на 10 минут при 150 градусах.

В это время сделала «маринад». Порезала полукольцами красный лучок, смешала соевый соус, оливковое масло, кориандр, розмарин и чеснок. Отправила туда кусочек мяса.

Пока мясо еще теплое, то активно его переворачивала. Потом убрала в холодильник и там уже не трогала. В итоге мясо в маринаде стояло 6-8 часов.

Можно было и больше, но я побоялась, что будет очень уж соленое. Но не, все идеально.

Все🙌🏻 нарезаем, подаем, едим. Вкусноооо

#olgynka_готовлю

36

Лучший комментарий

annaandmama

АннаМама сына (7 лет)

🤤👍🙌

Ответить

Комментарии

schap

ЕленаМама сына (3 года)

А можно взять замороженную говядину?

И еще вопрос в каких пропорциях маринад ?он должен полностью покрывать мясо?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (3 года)

Лучше свежую)) замороженную, наверное, можно, но за вкус не отвечаю 😒

Пропорции делала на глаз 🥲 маринад да, должен полностью мясо ваше скрыть

Ответить

schap

ЕленаМама сына (3 года)

@olgynka, отчитываюсь 🙃

Из замороженной получилось 👍

Но размораживала в холодильнике.

С белым луком тоже получилось 👍

И в маринад если добавить специи розмарин сушенный и кориандр измельченный тоже получится 😅

Спасибо 🙏 я в восторге была от вкуса,кажется я никогда вкуснее ничего не готовила 🤣

Попробую в след раз сделать все по рецепту 🤗

Ответить

vip.eva0803

Ирина Мама дочки (4 года)

Сегодня все купила) буду делать)

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@vip.eva0803, ждуу 🫶🏻

Ответить

vip.eva0803

Ирина Мама дочки (4 года)

@olgynka спасибо, очень вкусно))

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@vip.eva0803, красотааааа 😍 Рада, что понравилось ))

Ответить

rina98

Арина ОбражейМама дочки (3 года)

Не выдержала и подписалась на вас по "ссылке в шапке профиля"

Так аппетитно вы готовите, где только берете столько идей и сил на реализацию

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

🫂🫶🏻🫂

Я просто очень люблю это делать )) Меня это радует, успокаивает, отвлекает )

Ответить

alenochka_l

Алëночка🍒Мама дочки (1 год)

Оставь салат на завтра, я приготовлю гнёзда и примчу в гости 🤭😂

По дороге захвачу бутылочку живительной воды 😁

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@alenochka_l, несправедливость 🥲

Ну штош 🥲

Ответить

alenochka_l

Алëночка🍒Мама дочки (1 год)

@olgynka а может ну его?

Будем сочные и довольные 😂🔥

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

@alenochka_l, ой, я люблю песенки про то, что хорошего человека должно быть много 😂 это прям мое

Но было бы все прекрасно, если бы вся еда не оставляла след на мне именно целлюлитом. Ну т.е. меня не разносит вширь, а вот появляется целлюлит на 🍑 и ногах. А это уже прям не нравится мне.

И когда я вижу девушек полненьких, но без целлюлита, то я ору что-то типа «за чтооооо»😂

Ответить

evychikova

ЕвгенияМама двоих (младенец)

Мммм 😍 захотелось повторить

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Обязательно как-нибудь доберитесь ))

Ответить

annaandmama

АннаМама сына (7 лет)

🤤👍🙌

Ответить

t.a.t.i.a.n.a.

Татьяна Мама двоих (2 года, 16 лет), ждёт третьего

Лук то лук😍😍😍😍 а если 🧅 обычныйтак сделать?

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Нууу, он станет таким коричневым 😁 где-то видела в рецептах тут

Я специально не покупала красный, он был, и я его использовала . Если бы не было, то взяла бы обычный

Ответить

natalia_m

НаталияМама дочки (8 лет), беременна (13 нед.)

Какое брали мясо? Имею в виду производителя

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Мираторг беру вот такое . Не знаю, почему такие оценки, но я его брала и на брускетты. Меня оно устраивает ))

Ответить

natalia_m

НаталияМама дочки (8 лет), беременна (13 нед.)

@olgynka спасибо ❤

Ответить

energy.juli

ЮлияМама двоих (6 лет, 9 лет), ждёт третьего

Обалдеть 😍😍😍😋

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Сама порадовалась итогу 😁🤌🏻

Ответить

olgynka

ОляМама дочки (2 года)

Ответить

Как удачно закупиться на рынке?

Теперь можно и отдохнуть 🥲🥹 12 кг мяса и филе позади АльхамдулиЛлягь Ещё маслом закупились и моцареллой 🤌🏻 Хорошо что есть рынок на котором всё есть 🥹

Отличная альтернатива филе, когда кура очень достала 😂 кальмар в маринад на 30 мин( оливковое масло, имбирь, соевый…

Отличная альтернатива филе, когда кура очень достала 😂 кальмар в маринад на 30 мин( оливковое масло, имбирь, соевый соус, лимон, перец, чеснок) 3 минуты на гриле и готово ✅

Девочки мажьтесь оливковым маслом всю беременность , и растяжек не будет . Это 100%. У нас семейная предрасположенность…

Девочки мажьтесь оливковым маслом всю беременность , и растяжек не будет . Это 100%. У нас семейная предрасположенность к растяжкам, очень боялась их . Мне в Москве профессор посоветовала масло Оливковое, и не одной растяжки нет

Свиная корейка🐷 едим свинину редко, но иногда очень хочется🥩мясо получилось сочное и в буквальном смысле тает во рту, а…

Свиная корейка🐷 едим свинину редко, но иногда очень хочется🥩мясо получилось сочное и в буквальном смысле тает во рту, а какой аромат от маринада😋 #ужин_дома Маринад: оливковое масло+свежий имбирь+чеснок+лайм+острый перчик🌶+соль, все ингредиенты мелко порубить, смешать с оливковым маслом и соком лайма и замариновать мясо минимум на час, но лучше подольше!👌🏻 Тёплый салат: печёный баклажан+перец+ лук+маслины