Mom.life

Рецепт торта Наполеон из готового теста с заварным кремом: проверенный способ приготовления

post image
Очень хочется торт Наполеон . Подскажите проверенный рецепт из готового теста с заварным кремом 🙏🏻
17.03.2025
2

Лучший комментарий

Комментарии

mommyyaroslavaivanaimii
mommyyaroslavaivanaimiiстикер
19.03.2025 Нравится Ответить
e_s_m
e_s_m
Беру слоёное без дрожжевое тесто. Пласты эти выпекаю, разделчю и промазываю заварным кремом. Ночь пропитаться и 👌🏻
На мой вкус это на много лучше, чем брать готовые коржи и с них делать.
19.03.2025 Нравится Ответить
lidiya0211
lidiya0211
Купите слоёное тесто и сделайте,вкусно получается
18.03.2025 Нравится Ответить
lidiya0211
lidiya0211
С заварным не вкусно,вкусно сгущенка масло
18.03.2025 Нравится Ответить
mommyyaroslavaivanaimii
mommyyaroslavaivanaimii
Мне кажется со сгухой слишком сладко 😅
18.03.2025 Нравится Ответить
lidiya0211
lidiya0211
@mommyyaroslavaivanaimii с заварным просто как мокрый получается
18.03.2025 Нравится Ответить
olga_olga7
olga_olga7
Только доели сегодня)) бомба торт. Но я брала покупной))
18.03.2025 Нравится Ответить
mommyyaroslavaivanaimii
mommyyaroslavaivanaimii
А где брали ?
18.03.2025 Нравится Ответить
olga_olga7
olga_olga7
@mommyyaroslavaivanaimii от палыча в их магазине
18.03.2025 Нравится Ответить
rembo
remboстикер
18.03.2025 Нравится Ответить
mommyyaroslavaivanaimii
mommyyaroslavaivanaimii
Они замороженные ? Тесто это ?
18.03.2025 Нравится Ответить
rembo
rembo
@mommyyaroslavaivanaimii, это готовые коржи, с ними ничего делать не надо. Они не сравнятся с замороженным слоеным тестом, которое готовое в магазинах продается.
18.03.2025 Нравится Ответить
ka3sha
ka3sha
Я покупаю готовые коржи от фирмы черокка. Если хочу не слишком хрустящие, то сбрызгиваю коржи крепко заваренным черным чаем.

Крем заварной не люблю и делаю 2 варианта.

1 вариант крема: сгущенка и масло:
Банку сгущенки, пачку размягченного масла и пакетик ванилина хорошо и долго взбивать. У меня уходит мин 30, я начинаю с маленькой скорости и постепенно ее увеличивают. Смысл именно в том, чтобы долго взбивать крем

2 вариант: сгущенка и маскарпоне
Сначала взбиваю маскарпоне с ванильным сахаром, потом тоненькой струйкой, не переставая взбивать, вливаю сгущенку и хорошенько все взбиваю. Это вариант крема более нежный.
18.03.2025 Нравится Ответить
mommyyaroslavaivanaimii
mommyyaroslavaivanaimii
А сколько слоев делаете ?
18.03.2025 Нравится Ответить
ka3sha
ka3sha
@mommyyaroslavaivanaimii, я не помню сколько там коржей, вроде 5. Но один корж я в крошку измельчаю и обсыпаю им торт
18.03.2025 Нравится Ответить
vishenka_lili
vishenka_lili
Послушаю.
18.03.2025 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении