Заготовки из курицы: сколько и чего вышло из 4 куриц за 1370 рублей? Голени, крылья, бедра, филе!

Question

Решила сделать заготовки из курицы.
Купила 4 курицы за 1 370 рублей, из них вышло:

* 8 голеней в кефирно-чесночном маринаде 
* 8 крыльев в соево-горчичном маринаде
* 8 бедер в карри-кокосовом маринаде 🥥 
* Кубики малого куриного филе (400 гр)
* Филе грудок в заморозку
* 2 пакета костей на бульон
* Пакет обрезков бабушкиным кошкам 🐈‍⬛ 🐈

Все отправилось в морозилку ❄️

Jennia · Accepted Answer

Да, это очень крутая тема! Меня такие заготовки просто спасают! Еще бульон замораживаю порциями и фрикадельки. Дети суп сами могут приготовить, пока я на работе 🙂

Полина · Answer

Кефир не сворачивается при приготовлении ? Размораживаете предварительно или сразу в духовку?

Анастасия · Answer

Размораживала и в духовку.
Да вроде не сворачивался.
Но мы любим по этому рецепту шашлык

Рамиля · Answer

А как на кефире делаете ?

Анастасия · Answer

@vredinakaz86, на шашлык вытаскиваем просто маринованные куски на решетку, а голени эти тоже думаю вытащу и так запеку промаринованные

Юля · Answer

@5261077, прикольно. Ни разу на кефире не пробовали, надо попробовать

Анастасия · Answer

@sinichka., обязательно! И на следующий день шашлык вкусный

Answer

Какой у вас вакууматор,  довольны??
Моему летом год будет, и он что-то с перебоями работает(

Answer

@5261077 у меня такой https://ozon.ru/t/PRz4YEa, 
Сначала прям отлично работал, 5-7 пакетов подряд вакуумировал норм, а сейчас 2-3 и греется.

Answer

@5261077 для меня скорее всего слабый будет, я много пользуюсь))

Анастасия · Answer

@_t.a.t.k.a_, ну вот я взяла первый попавшийся, думаю летние заготовки он не выдержит

Evgesh19ter · Answer

Подскажите рецепт кокосового карри. Как делаете?

Анастасия · Answer

Вот по этому рецепту: 
https://cooklikemary.ru/recipe/ptica/kurica/kurica-v-kokosovom-moloke-na-ogne

Оксана · Answer

Как все эстетично 👍

Наталья · Answer

Вы молодец!! 
 Я тоже часто делаю заготовки и мечтаю о морозильной камере))

Анастасия · Answer

Спасибо 🥰 надеюсь летом решить вопрос с камерой, как раз в сезон овощей и фруктов

Наталья · Answer

@5261077 даа,это очень удобная штука))

Анастасия · Answer

@natanata162, я начала покупки с вакууматора))

Анастасия · Answer

Да просто прелесть! Мечтаю о морозильной камере)

Заготовки из курицы: сколько и чего вышло из 4 куриц за 1370 рублей? Голени, крылья, бедра, филе!

Лучший комментарий

Комментарии