Что делать с тортами, если их не купили? Возврат тортов кондитеру - это минус?
Мне всегда интересно столько тортов в выпечках бывают,а если не купят и срок пройдет что тогда? Эти возвраты не минус кондитерам?столько продуктов 🥲я далека от выпечки и родных работающих нет поэтому думала спрошу
vo_mrake_dnia·
Ну плюс покрывает минус. В убытке думаю не остаются.
Ну и рассчитывают думаю какой будет спрос и готовят сколько надо
А·
Мама дочки (1 год)
То, что скоро испортится отдают бесплатно
Саният·
Мама сына (4 года)
Такое может быть только в первое время а потом они уже знают сколько нужно готовить сколько продастся
Х·
Мама двоих (младенец)
Списывают по про цене работникам) у нас так
miss··
Это где увас так бессовестно
Х··
Мама двоих (младенец)
@mmmaaa я не знаю где бессовестно. Я не сталкивалась что б замораживали и размораживали витрины торты. Если на самом деле такле есть то это только самая неизвестная выпечка. Так как те выпечки в которых всегда есть люди такой чандой не занимаются
🦊·
Мама дочки (1 год)
Обычно в пищевой промышленности накидка на продукт идет 1 к 1
То есть себестоимость 300 рублей, продадут за 600
Поэтому в минусе как таковом не останутся, только без прибыли
Пусть Будет ❤🇦🇿·
Мама сына (4 года)
Как хочуууу, свежий и вкусный шекер бура🥹😋 напомни мне завтра чтоб я у девочки узнала на счет них, если тебе актуально еще
Диана··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Есть да у тебя знакомая ,которые готовит их
Пусть Будет ❤🇦🇿··
Мама сына (4 года)
не знакомая, а девочка наша выкладывала давно, сейчас напишу ей
Диана··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
хорошо мне на вотс напиши если что😅хочу заказать